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母親節的由來創始於西元1907年5月，美國維吉尼亞州的安娜喬薇斯，在其母親的逝世追悼會中，獻上一束康乃馨，因很有意義而引起熱烈迴響，逐全球每年的五月第二星期訂為母親節，讓普天下的兒女在母親節感念母親教養之恩，或是悼念逝世的母親。



「萱草」自古就有中國母親節之花稱號，其含意或是意境比西洋的康乃馨更深。在古代的時候，萱草就已經溶入中國文化，代表忘憂，亦為象徵母親之花，古時子女在出門遠行之前，會在母親居住的北堂前，種植萱草供母親欣賞，亮麗的花給予精神慰藉，希望母親能夠忘卻思子之愁，以表孝心。

唐朝孟郊「遊子詩」記載；「萱草生堂階，` 遊子行天涯，慈母倚堂門，不見萱草花。」詩中含意孩子出門在外，母親思念子女，只見萱草卻不見萱草開花，寓意骨肉二地分離思念之惆悵。因為這首千古不朽的古詩，讓人在吟誦時，感動心坎。

萱草為百合科萱草屬，多年生草木，花形似百合，呈橙紅或是黃紅色，亦稱「黃花」，「金針花」，又稱「忘憂草」。在台灣除了部分人栽植庭院觀賞之外，大部分是大面積栽培，最具代表是在台東與花蓮專業性栽培，每當開花時，漫山遍野金黃色金針花，迎風飄展，十分美觀。

金針花食用兼具觀賞用途，其金黃色葉片討人喜愛，是插花很好的花材，常有人採用，它不僅具有一般花卉之美，還具有意境高雅，賞心悅目，令人愛不釋手，尤其是它蘊含著代表「母親之花」滿滿的愛，更深植人心，受人喜愛。