台南市政府於台南市衛生局召開「食品藥物安全聯繫會報」，由台南市長賴清德主持。（記者杜龍一攝）

記者吳淑華／南市報導

台南市政府於台南市衛生局召開「食品藥物安全聯繫會報」，由台南市長賴清德主持，台南市長賴清德除表示食安問題已成民眾最關切的議題，政府為食安把關責無旁貸外，並期勉台南市衛生局同仁，查獲可疑食品即應預防性下架，讓民眾有知的權利。市長賴清德表示，當今社會民眾比較關注的問題，過去是治安，但現在已經是食品藥物安全，尤其這幾年來黑心食品在台灣社會已經造成民眾非常大的恐慌。

因此，台南市長賴清德認為食品藥物安全是地方政府的重責大任，如果有好的方法、對策，除台南市政府相關單位外，還有台南地檢署、台南市調處、消保官及各個社團等都是每一個縣市最重要的執行單位，針對每一食安案件不僅要釐清源由，也要解決問題，唯有這樣才能對民眾所用的食品藥物打造一個標準。

台南市長賴清德並期勉台南市衛生局同仁要慎行，一旦查獲黑心食品，除有責任跟社會報告，民眾有知的權利外，也要保護自己，目前社會對預防性下架有提升其法律標準，既然社會都支持預防性下架，政府就必須執行，避免社會對政府產生誤解或質疑。

另針對台南市議會質詢台南市洗腎人數是全國最多及電台販售違劣藥品廣告一事，台南市長賴清德表示，根據台灣腎臟醫學會針對各洗腎中心調查，發現台南市洗腎患者人數是全國第一名，實際不然，這樣的數據實因台南市醫學資源多，鄰近縣市如嘉義縣、高雄縣等的洗腎患者都來台南市進行洗腎醫療，若以戶籍地而言，台南市洗腎患者人數是全國排名後段，明顯減少很多。

此外，有關電台販售違劣藥品廣告事，台南市衛生局長林聖哲表示，現在已經沒有什麼非法電台，以前地下電台很多，現在都是合法電台在做廣告，而且這些都是健康食品，都有經過台南市衛生局檢驗通過，藥品也是一樣。但有些電台可能會針對其核准以外的內容多少添油加醋，這些超過核准範圍的廣告，會依法予以處罰。

會議由台南市長賴清德及台南地檢署主任檢察官羅瑞昌共同召開。會中並由台南市衛生局食品藥物管理科長許惠美、台南地檢署檢察官錢鴻明及馮君傑分別針對「食品藥物安全聯合查緝執行成果」「英國藍農藥殘留案偵辦分享」及「違法開立管制藥品之案件」做專題簡報。

今與會人員除台南市檢、警、調、消保官單位外，尚有食品、藥品相關公（工）會及食品業者等民間團體，除藉由各項工作報告檢討成效外，衛生局也報告針對不法業者裁處的相關行政罰鍰經刑事法判決後撤銷且判決結果與行政罰差異過大等提出討論。裁罰與輔導並行，以及落實源頭管理和驗證機制，避免只有裁罰沒有輔導，務必讓消費者、食品業者和政府三方三贏，也希望食品藥品與民生相關之民間團體，能清楚政府打擊不法之用心，共同捍衛市民民生安全的決心。

市府表示，市府團隊於１０２年１１月就已經成立『食品安全跨局處聯合稽查小組』，以全面整合行動來建構台南市的飲食安全環境，並成立食安保護專線：０８００－２８５－０００及消費者保護專線１９５０，提供市民食安相關諮詢服務；同時於市府網站建置『食品安全專區』透明化的提供最新資訊，供民眾查詢合格與不合格的食品安全訊息讓民眾安心，也期許市民與政府建立夥伴關係，大家動起來建構食品防護網，確保讓市民不受到食品安全威脅，是政府責無旁貸的工作。