地方中心/屏東報導

在行政院農委會漁業署「臺灣沿海藍色經濟成長推動計畫」之經費支持下，屏東科技大學養殖系教授翁韶蓮、李孟洲及吳宗孟三年來共同帶領系上學生組成海藻研究團隊，已成功開發綠藻類之海葡萄與滸苔，以及紅藻類海木耳、紅翎藻、麒麟菜、長枝沙菜等可食用之海藻養殖技術。

校長戴昌賢表示，屏科大海藻研究團隊三年來透過海藻養殖技術的發展，成果相當豐碩。不但有動物及人類吃的藻類，有突破性的水質監測到後端的加工，也有廠商已經做成完整的產業類及產學合作。

戴昌賢說，海藻研究團隊除與養殖業者產學合作，以魚藻共生的方式將養藻後的乾淨海水養殖石斑魚，海水除可循環使用降低成本外，也能提高養殖業者的收益，並針對民眾的寵物伙伴開發「海藻寵物零食」，提供寵物健康的零食；另已建立之紅藻類海木耳人工養殖技術，一年四季可穩定生產海木耳。