新聞中心╱新北報導

坪林區陳宥達新北製茶技術果然真功夫不怕火煉!勇奪國慶日全國部分發酵茶製茶技術競賽勇奪條索組冠軍及季軍,更是冠軍五連霸。

農業局長李玟表示,這次比賽有來自全國40位製茶高手競技,坪林區陳宥達靠著穩扎穩打的製茶技術勇奪條索組冠軍、坪林區黃添枝、蔡永金獲得季軍,顯現出新北好茶品牌,也是最優質的好茶。

他說,新北市於全國部分發酵茶製茶技術競賽中,已經蟬聯五屆冠軍,好茶需要懂得品茶的人,當然也需要消費者實際行動的支持,讓茶農更具堅持做好茶的信心。農業局更是為確保每一位喝到新北好茶的消費者都能喝得「安心又安全」,執行 333 茶清方案,透過茶葉安全三段控管機制、生產三級農藥檢驗、用藥三層輔導觀念,讓新北好茶安全有保障。

條索組冠軍得主陳宥達回憶在參加坪林區農會所舉辦製茶技術預賽及新北市、台北市雙北製茶技術決賽時,因為兩次颱風吹損茶菁,使得比賽時茶菁老的像是70歲的老太婆,靠的是穩定技術加上一點點運氣才獲取佳績,但是在全國比賽時茶菁的狀況就像17歲少女般鮮嫩,在茶菁品質極佳的狀況下,獲得冠軍靠的就是多年訓練出精湛的製茶技藝,更重要的是要克服熬了一整夜後,無止境挑茶梗的作業,但是憑藉著穩紮穩打,一點都不馬虎只想做好茶的信念,最終獲得冠軍殊榮。

關鍵字:全國製茶賽 坪林區 陳宥達 新北製茶 五連霸  亞太新聞網 

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