地方中心／新北報導

茭白筍豐收季節來了！聞名全台的盛產地--三芝，市府邀集數十間店家推出「茭白筍美食季」饗宴，以創意茭白筍50道料理滿足饕客口腹之慾。

農業局長李玟昨〈14〉日表示，茭白筍美食季即日起至31日舉辦，計有在地餐廳、農園、咖啡廳等數十間店家共襄盛舉，遊客只要依照本年度全新繪製的《三芝茭白筍美食地圖》，即可按圖索驥，遨遊水梯田、品嚐最道地的茭白筍饗宴。

他說，各餐廳主廚將以在地茭白筍入菜，詮釋心中的茭白筍風味，如米亞餐廳創作的茭白筍總匯披薩、長角96的茭白筍牛排、蝴蝶媽媽的茭白筍越式春捲及泰式茭白筍月亮蝦餅、木屐寮的茭白筍起司蛋糕等，串聯起創意茭白筍料理的50個味道，並繪製《三芝茭白筍美食地圖》活動網站供民眾自由下載，以滿足各界的需求。