地方中心／高雄報導

享譽市場的大社蜜棗上市了！大社區農會總幹事陳宏誠表示，受暖冬影響，今年珍寶和中葉蜜棗提早上市，個頭雖小但甜度都超過12度，近來寒流來襲，相信品質會愈來愈佳。                    

陳宏誠昨天指出，去年像青蘋果般大的「蜜棗王」，一甲地見不到幾顆，八兩大的蜜棗要價200元，但目前數量極稀，消費者很難品嚐到。                                                              
 
陳宏誠說，大社今年種植面積約130公頃，一公頃約可收成10萬公斤，由於暖冬影響，普遍個頭較小，珍寶和中葉蜜棗的甜度約在12、14度間。                                              
 
他強調，大社農友秉持良心種植，全面採網室栽培，減少農藥使用，很多通過吉園圃安全蔬果認證，使用有機肥料及自製微生物液態肥，培育出甜脆皮薄且多汁的棗子。                                
 
陳宏誠表示， 目前銷北批發市場價良級品每公斤約6、70元，農會精選送禮及三公斤裝500元，品質有保證，絕對是春節送禮首選。                                               

陳宏誠指出，最近寒流開始發威，日夜溫差大，對棗子是「大利多」，表皮會變薄、果粒會變大、甜度會增加，相信隨著春節逼近，價格會開始往上揚，消費者要把握最佳品嚐時機。