地方中心/台中報導 

大里區農會代表黃後守,於去年10月底首次種植黑海栗南瓜2分地,經3個多月來之小心照顧,日本品種的黑海栗南瓜終於成熟上市了,其果型扁圓,果皮濃綠、帶有灰綠散斑。果肉厚、呈濃黃橙色,口感綿密,味道甘甜,香氣十足。日前收成的第一顆南瓜,為了分享喜悅,特地送來大里區農會推廣部供人觀賞。

81歲的黃後守,仍每天去田裡工作,是位很打拼的農民,黃後守以往均種香蕉為主,因農田一直均種香蕉,有連作障礙因素,乃改種黑海栗南瓜,只是因為從年輕開始勞動習慣,自己一人搭棚架,讓瓜藤攀爬,固定枝葉,其表示,種南瓜是一種興趣,平日也算是做做運動,同時收成後還可以跟朋友分享,真是利人又利己。

農會指出,黑海栗南瓜的果皮濃綠、果肉厚、呈濃黃橙色,口感綿密,味道甘甜可做為年節優良農產品的最佳健康伴手禮。

關鍵字:黃後守 黑海栗南瓜 亞太新聞網  

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