地方中心／台南報導

新市區現年57歲的謝明峰原本在一般公司上班，6年前回到新市大營家鄉務農，著手專業栽種古早味白蓮霧，兒子謝昌賢也加入務農行列，成為新農人，新生白蓮霧樹復育有成，努力提升白蓮霧產量和品質。

謝明峰表示，台南新市是白蓮霧的故鄉，但隨著工商業發展，白蓮霧樹幾乎被砍光，市面上相當罕見。新市前鄉長鄭枝南數年前發起搶救白蓮霧樹活動，白蓮霧是地方特產，因而全力投入傳承復育工作。

謝明峰父親謝金順曾經擔任新市區農會理事，從小跟著父親幫忙農作，對於農業十分內行，並利用老樹新栽的方式，在新市大營栽種3分地的古早味白蓮霧樹，數量有一百多棵。

謝明峰表示，栽種白蓮霧需要用心投入，所以他會向新農推廣部請益，在總幹事李朝塘全力支持地方產業下，專程至屏東高雄改良場學習優良管理技術。

謝明峰說，他是以有機肥栽種白蓮霧樹，希望生產健康安全的農產品，經過數年時間，一百多棵白蓮霧樹，於去年開始量產，白蓮霧果實大，一粒重約2兩，清香甘甜，受到消費者肯定。今年5月果園就可以大量量產，消費者就可品嚐白蓮霧的好滋味。