地方中心/屏東報導

洋蔥上市嚐鮮正當時!歡迎消費者到恆春半島三鄉鎮嘗鮮採購,每袋十五公斤大、中、小球三種零售價約二百二十元至三百六十元之間,洋蔥採收後先整齊排放,把水份晾乾,可以延長保存期。

屏東洋蔥主要產區恆春、車城、枋山一帶,面積約五百公頃,每年三月中陸續上市,恆春鎮農會總幹事林順和指出,今年受天氣影響產量略減約二成,大球比率略降,但香氣濃郁、營養豐富,口感十足,現在正逢產季,來恆春旅遊別忘品嘗洋蔥順便採購。即日起到恆春半島沿路,可看到一片片蔥田採收情景,而農忙時候也有阿兵哥幫忙採收。

恆農總幹事林順和指出,雖然氣候影響產量,但不影響品質,洋蔥是恆春半島農民長久以來賴以維生的農產,含有豐富的維生素A、B、C及磷、鐵、鈣等元素,是一項世界通用的蔬菜,國外當成主菜食用。

林總幹事表示將以小包裝方式在農會超市販售,一袋3公斤裝零售七十九元,紛紛搶購,並積極接洽國外買主,把洋蔥推銷到其他國家。恆春洋蔥因有落山風的吹拂,蔥桿倒伏,養份囤積球莖上,所以洋蔥特別有味。恆春洋蔥耐貯存,口感最棒,歡迎來恆春旅遊別忘品嘗洋蔥順便買回家。

關鍵字:洋蔥 當令 2百 亞太新聞網  

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