【亞太新聞網/記者楊玉蘭/南投報導】

南投縣農產運銷公司6日舉行香草豬系列產品及中秋節肉品禮盒上市發表記者會,副縣長陳正昇特別出席記者會,鼓勵消費大眾踴躍選購由縣府輔導、符合農產品產銷履歷驗證出產的南投優質肉品,消費大眾可以吃得更安心、健康。

陳副縣長表示,縣長林明溱指示農產運銷公司在中秋節前開發新產品,因此結合金農興生物科技股份有限公司提煉中草藥用於畜養業的技術,將香草藥加入飼料養殖豬隻,推出無抗生素、健康養生、風味獨特又安全的香草豬,讓民眾吃的健康。                                    

金農興生技公司總經理廖家模表示,香草豬是採用鼠尾草、迷迭香、羅勒等香草及特殊中草藥配方所飼養出來的,不使用生長激素、類固醇及熟齡飼養、無抗生素與抗菌劑殘留等,含豐富抗氧化物質、健康的不飽和脂肪酸比列、肉質香Q甜、無腥味、保水度高等特色。目前該公司已於民間東湖村設立12公頃的香草藥園,並向農產運銷公司租用肉品分切場,推出一系列香草豬產品,目標是打造成為南投特色產品,並進一步成為台灣及國際知名肉品。

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