【亞太新聞網／新聞中心／綜合報導】
 

經過近兩年半興建，統一企業食安大樓昨天竣工啟用，將為供應商管理、原物料管理、製程管理、產品安全風險管理，作更嚴格的把關。

為確保食品安全零風險並提高檢驗技術水準，統一企業公司自2014年8月25日即著手興建具國家級「食品安全檢驗中心」水準的全新辦公大樓。

統一企業昨（9）日上午十點於台南永康總廠舉行「食安大樓竣工啟用典禮」。典禮由統一企業董事長羅智先主持，包括合作廠商及公司一級主管等一起參加。統一企業食安大樓建地面積約600坪，採4層樓建築，總樓層面積約2,600坪。

統一企業已取得衛生福利部TFDA及全國認證基金會TAF的實驗室認證，從2014年8月興建大樓初期取得111項測試檢驗認證，到目前已通過農藥殘留、動物用藥、重金屬、塑化劑、微生物、防腐劑、營養成分等514項測試檢驗認證，未來仍繼續投入經費，提升檢驗能力，並秉持資源共享及共同維護台灣食安之責任，提供服務於尚無法購置設備或無資源可執行食品安全之中小型企業。

統一企業公司內部目前從事食品安全之各類專職人員近200人，未來隨著食安大樓的落成啟用，將投入更多的人力與設備，預防食安風險的發生。

統一企業食品安全召集人、副總盧榮宏表示，食品安全長期以來一直是統一企業的堅持與不變的承諾，新建構的「食品安全大樓」將為供應商管理、原物料管理、製程管理、產品安全風險管理等，作更嚴格的把關。