【亞太新聞網／新聞中心／綜合報導】
 

看中台灣人重視健康、保健與美麗，歐洲頂級魚子醬品牌Caviar house & Prunier最近於微風廣場信義店設櫃，由於是稀有的蟳龍魚子，台灣市場銷售不多，品牌鎖定健康、美麗市場需求，搶攻自用及送禮市場。

Caviar house & Prunier是歐洲頂級魚子醬的老品牌，主要產品為魚子醬及燻鮭魚，在歐洲各大城市以及大機場都有Retail store & Seafood bar，在英國倫敦Harrods百貨有專屬的Caviar bar，目前也與許多米其林餐廳有F&B上的合作。

以香港為進入亞洲區市場的起點，目前在香港的 Ritz Carlton 102層天龍軒以及Tosca之間有Almas bar，以及香港太古廣場的Caviar bar & Retail shop，東京銀座東急plaza新開幕的sandwich bar與亞洲首家位於香港中環太古廣場Retail shop，以及赤蠟角機場的旗艦店也在籌備中。

看好亞洲市場潛力，進駐台灣第一站就選在微風信義1F。台灣首間的Caviar house & Prunier將以pop-up store型態登場。Pop-up store的特色將有Retail shop以及座位區提供品嚐，主打10g 的caviar及香檳為主。

品牌表示，目前於一樓入口處設櫃，為期一年，未來將於明年開幕的微風南山設立據點，目前正與微風洽談中。

Caviar house & Prunier的蟳龍魚養殖於法國波爾多，每年約採收魚子十二噸！由於國際品牌保養品有標榜含魚子醬成份，一瓶要價通常就近萬元，而且含魚子醬比例也僅不到百分之一，因此正流蟳龍魚魚子醬市場可期。