▲黑蒜精外銷柬埔寨裝櫃啟航儀式,是精品臺灣農特產企業,再度以實際行動響應政府南向政策。(照片:記者張立明攝)


【亞太新聞網/記者張立明/雲林縣報導】

行政院農業委員會暨雲林縣政府農業處,於今(1)日上午在雲林縣莿桐鄉詠統生技公司舉辦黑蒜精外銷柬埔寨裝櫃啟航儀式。這是精品臺灣農特產企業,再度以實際行動響應政府南向政策。

精品臺灣農特產企業優良農產品轉型加值,邁向南向國際市場」記者會,與貴賓有農委會科技處科長李國基、雲林縣政府農業處處長許永瑜、莿桐鄉長廖秋蓉、縣議員鐘明馨、立委張麗善服務處主任陳志揚、柬埔寨貿易商利鑫集集團執行長許明釗、詠統生技公司董事長魏良全、張總經理等,並封櫃完成啟航儀式。

黑蒜精係由詠統生技公司,與雲林縣在地農友契作生產的蒜頭製作的,代表臺灣在地農產品,製作過程完全是符合食品安全規則,品質均得到各界的肯定。

此次柬埔寨國家為採購本批黑蒜精,特由該利鑫集團於9月中旬派員親自來臺視察,試喝選購,此次採購數量共1000箱,品質符合要求,並確定日後持續下單,意義重大。

今天封櫃後到柬埔寨直接上市,本次成功外銷,表示我國推行新南向政策有成,也將精品臺灣農特企業農產加工品順利推往國際。因此農委會、雲林縣政府特派專員前來嘉勉及封櫃。

詠統生物科技公司自2010年開始投入蒜頭加工與應用的研發,把生蒜轉為黑蒜,並進一步採用尖端技術,萃取黑蒜精華成分,經過多年之努力開發,今(2017)年終於成功開拓柬埔寨市場。

雲林縣氣候環境與土壤是為最適合種植大蒜的環境,然而,國內大蒜產業長期受限於產季集中、入冬後難以保存,以及國外廉價進口大蒜的競爭,造成市價劇烈波動,使農民收益無法穩定及提升。為因應全球化的競爭,行政院農業委員會鼓勵公司法人或農民團體合作社將初級農產品升級加值,進而外銷國際市場,並建立國產品牌形象,以提升產業競爭力。

張總經理同時指出,配合農委會政策,該公司經過三年的努力,不僅保留原來的營養成分,更消除蒜頭的辛辣味道,轉換出酸酸甜甜如蜜餞般順口好吃的口感。並透過全果萃取的技術,將黑蒜精華萃取成黑蒜精,開發出受到眾多消費者肯定與讚賞的產品。

為確保蒜頭來源品質,詠統公司透過行政院農業委員會臺中區農業改良場的輔導嚴選蒜種,並與專業農民契作,控管蒜頭品質與農藥用藥安全,公司生產的產品通過SGS 426項農藥殘留及重金屬檢驗合格。近年,為擴大經營的能量,尋求財團法人農業科技研究院營運規劃的輔導,同時加強新技術的導入、設備與設施的投入、新廠房的擴建與增資規劃,並在雲林縣政府農業處多年的輔導及立法委員張麗善的協助之下,目前詠統公司已成功開發多款黑蒜加值產品,商品更是在今年首次開拓柬埔寨國際市場。

臺灣農產品相當多元且豐富,詠統公司將具地方特色的蒜頭成功轉型加值,張總經理表示未來將持續建立公司的競爭優勢與市場價值,讓臺灣農產品能夠立足臺灣,並且在國際上嶄露頭角。

關鍵字:精品 臺灣 農特產 企業 啟航 南向 國際市場 

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