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活泉尋鷗社諸羅憶茶成果展 吟詩弄墨茶席吉他秀開懷
▲(圖片來源：記者孫慶璋攝)
【亞太新聞網／記者孫慶璋／嘉義報導】
嘉義市政府文化局主辦「106年度嘉義市地方學暨在地知識推廣輔導計畫」，委託活泉人文館執行「活泉。尋鷗社－林森里、西榮里茶與詩文化推廣計畫」，於106年11月18日，於檜意森活村環湖區舉行成果發表會。同時由林森里社區居民學司茶給在座愛茶人，佐以鷗社茶詩、散文茶詩、檜香、茶香分享，吸引大批嘉市知名茶商茶人共襄盛舉，嘉義市長涂醒哲前來加油祝賀，讚揚茶文化是嘉義人文和觀光的亮點，值得大力推廣，副市長張惠博和文化局林副局長及市議員蔡文旭等人，除親自品茗，並帶領眾人一起封茶，預祝嘉義茶文化再造新高峰。
嘉義市長涂醒哲表示，嘉義茶文化一詞泛指與嘉義相關的茶史、茶詩、茶道、茶葉、茶藝等。尤其嘉義有個阿里山，而且阿里山茶是世界第一等，特別是在嘉義市發展茁壯，包括茶樓茶館茶空間，積累濃厚的茶文化歷史，不只是重要的人文情懷，更是繼嘉義雞肉飯外，茶文化是重要的觀光賣點和魅力之所在，值得嘉許和推廣，尤其方婷婷教授將嘉義的茶文化形塑出嘉義市專屬的地方學暨在地知識推廣，令人肯定和期待。
針對這場以茶為主軸的人文地方知識學的成果茶會，大同技術學院方婷婷教授，也是該計劃主持人，她表示以諸羅憶茶為軸心，探尋早期阿里山茶區種茶起源，延伸至嘉義市茶館、茶門市調查，整理嘉義茶產業發展之脈絡規劃進行出版。訪問前茶藝聯合促進會嘉義分會 黃西韻會長、慶瑞百年老茶莊第五代 黃光裕先生、上峰茶行負責人 官建安先生等茶產業先進，輔以電子問卷調查進行抽樣調查，期使本書內容真實呈現嘉義茶文化產業發展脈絡。
方婷婷教授進一步補充指出，該計畫期間規劃茶文化系列講座，7月安排「泡茶程序」、「茶席設計美學」講座，8月主軸講座安排「台灣山茶 嘉義情」、「台灣城鄉知識學建構」、「茶詩文學」等，另舉辦微型講座「慶瑞百年老茶莊」、「茶香滿桃城—憶茶藝館的美好年代」、「農的傳人」等，結合當年前嘉義方輝龍市長創立「尋鷗吟社」之舊宅西榮里忠義街101號彎曲弄巷進行茶講座分享，現場泡茶聽講，別有風味。同時歡迎嘉義愛茶人，廣邀全國遊客來嘉義市，共同品茗吟詩憶茶香的喜悅。
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