▲婆婆媽媽做的客家米食超級好吃。(圖╱記者蔣彤雲攝)


【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】

新埔樂齡共食餐桌26日(二)正式開張,邀請社區長輩日後一起在社區餐桌共吃午餐,不僅分享正確的飲食觀念,豐富餐食,更希望老夥伴間透過共時彼此有良好的互動,讓午餐不再孤單。


▲婆婆媽媽做的客家醃醬菜叫人齒頰留香。(圖╱記者蔣彤雲攝)

跟據統計,新埔鎮65歲以上長輩佔全鎮人口約17%,年輕人平日多在外地工作,因此平時多半是長輩們獨自在家用餐,久而久之,便逐漸縮小了社交圈,新埔樂齡中心為使長輩們不再孤伶伶獨自吃午餐,推出社區共食餐桌,邀請社區長輩走出一人餐桌,和眾多「老」朋友一起在社區餐桌共享午餐,希望因此擴大社交圈,並且吃得更健康。

新埔樂齡學習中心為使全鎮長輩們快樂地學習,規劃多樣課程,以在快樂中,學習共老為目標,新埔樂齡學習中心的婆婆媽媽經過研習,個個都有拿手絕活兒,例如五行水晶餃、醃醬菜、客家米食及手工餅乾等,他們強調是用愛心、細心、關心等三心和心意、誠意等二意製作而成,透過課程及活動,更因此擴大交友圈,彼此成為好朋友。

為了讓婆婆媽媽們的手藝被看見,樂齡中心成立樂齡合作社,提供一個平台,讓她們製作的五行水晶餃、醃醬菜、客家米食及手工餅乾有個行銷管道,有興趣的民眾可至新埔鎮成功街240號樂齡成功教室參觀選購。

關鍵字:新埔樂齡 共食餐桌 

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