▲屏縣府衛生局第二波至內埔鄉抽驗轄區市售冰品。(圖/屏縣府衛生局)


【亞太新聞網/記者范家豪/屏東報導】

炎陽炙人,冰品飲品是民眾消暑解渴的良方,屏東縣政府衛生局第二波抽驗轄區市售冰品、飲品及配料等共40件,抽驗產品有衛生冰塊(食用冰塊)、現榨果汁、現調茶類飲料、冰棒、刨冰、配料等,檢驗項目為生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌,檢驗結果符合規定30件,10件不符規定,其中未符規定商家有:阿倫冰店(潮州新生路)「綜合燒冷冰」、涼水舖冰飲店(萬巒鄉佳興路)「八寶冰」、大苑子(屏東市民生店)「食用冰塊」、小乃紅茶冰(里港中山路)「食用冰塊」、鮮茶道(里港鄉中山路)「食用冰塊」、可香豆花店(屏東市勝利路)「珍珠」「芋圓」、功夫茶(屏東市林森路)「綠茶」、麥當勞(環球購物中心)「食用冰塊」、貢茶(潮州鎮長興路)「烏龍茶」分別檢出生菌數、大腸桿菌群超量不符規定。

10件不符規定產品分別因衛生指標菌大腸桿菌群或生菌數超量,按食用冰塊的衛生標準為每公撮中生菌數100 cfu以下,飲料類衛生標準為每公撮中大腸桿菌群10 MPN以下。消費者食用含有生菌數、大腸桿菌群超量之冰品飲品,恐造成腸胃不適,業者可能因製造過程中原料或設備及器具、盛裝器皿污染、從業人員的個人衛生不佳而交叉污染,上列不符規定冰飲品分別違反食品安全衛生管理法第17條所訂定冰類及飲料類衛生標準,業已責令業者限期改正,改正後已完成複驗,經複驗後仍與規定不符商家為「涼水舖冰飲店」及「鮮茶道」,衛生局依食品安全衛生管理法第48條第1項第8款裁處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
     
本次抽驗結果公佈於屏東縣政府衛生局網站及衛生福利部食品藥物管理署食品藥物消費者知識服務網,民眾可逕至該網站參閱(http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx) 民眾如有食品安全衛生問題,可電洽屏東縣政府衛生局食安專線:(08)7362596。

關鍵字:屏東縣政府衛生局 飲料冰品 抽驗 

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