▲竹東文創藝術村為大家準備的家常好食,歡迎夏日午後來品嘗創意十足的上菜秀。(特派記者張建奎攝)


【亞太新聞網/特派記者張建奎/竹縣報導】

竹東文創藝術村的夏日市集又來囉!時間為本週六(18日)下午2點開始至晚上7點,縣縣長邱鏡淳表示,創意職人們拿起鍋鏟化身為料理達人,歡迎大家在夏日午後來品嘗駐村職人的家常好食。

駐村職人們所上的好菜,包括「853泰雅農市集」自製拿手的特殊風味馬告香腸及鹹豬肉,以石板細細烘烤出原鄉熱情的好滋味,由多位各擅勝場的藝術類老師們所組的「藝享視界」則端出客家特色擂茶DIY,擂茶中多種穀物各有不同特性,卻可以巧妙的結合在一起為營養加分,就如同「藝享視界」各類型的創作融合出特殊的空間氛圍,另外「舊事生活」也走出復古空間,以竹東特色米食炸水晶餃,讓來客品嚐客家傳統美食新吃法。

除了駐村店家外也邀請到Layla Bear手作坊、肉色滿園、鴻宇工坊、芊芊木語、森活咖啡Life-Coffee、Ice8愛吧義式手工冰品專賣店、我與野鴨有約、IVL accessories / handmade、啡言鵡語農園、寶貝時光、Mico美食工坊等11個特色攤位,「森活咖啡」在活動當日將為大家在炎炎夏日午後備妥冰涼咖啡外,另獨家推出當季新鮮水蜜桃所製作的水蜜桃果醬優格,以酸甜滋味等候大家蒞臨,而備受喜愛的「Ice8愛吧義式手工冰品專賣店」主打新鮮、健康的義式手工綿綿冰淇淋、水果冰棒,保留新鮮水果的營養與口感,不加水,無人工添加劑,呈現食物美味與健康兼具的極緻冰品。

文化局長張宜真表示,好食節市集以現在最夯的露營天幕帳進行佈置,讓來訪的遊客不僅感受到市集的熱鬧繽紛,更能在豔陽高照的夏日裡,不必揮汗如雨也能優閒逛市集,一次滿足好吃、好看及好玩三個願望。藝術村的夏日午後,一場不保證最好吃的料理,但絕對是創意十足的上菜秀,這是一場由在地職人及藝文團體參與,以料理為主進行的藝文交流,就等您來細細品味一番,活動詳情請搜尋「竹縣go藝思」。

關鍵字:竹東.夏日市集 

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