▲為讓來自印尼年青人體驗冬至美食和文化,學員們努力嚐試做好一顆顆湯圓。(照片中原大學提供)


【亞太新聞網/記者丘曉地/中壢報導】

桃園市中壢區站前中央公園整為了讓海外僑胞子弟也能感受臺灣傳統民俗文化,二十二日中原大學舉辦的海外青年學習體驗營,就讓這群來自印尼海外子弟做湯圓,讓他們感受傳統冬至的美食,中原大學說,這次為期十三天的活動,除有一般認識傳統文化活動外,也讓他們到各大學校園體驗生活,更鼓勵他們回國來就學。

協助僑委會舉辦「2018海外青年學習體驗營」的中原大學,二十二日安排了一場認識湯圓和做湯圓課程,讓來印尼各地的海外華僑子弟了解臺灣過冬至的方式和做湯圓美食過程。

據校方說,這次體驗營為期有十三天,是以一種深度體驗方式來認識臺灣文化與生活,他們不但走訪北、中、南各大知名景點,還到各大學的校園去認識台灣大學生活,並在各校社團安排下,認識到中華傳統文化和精彩的民俗活動。

據主辦這次活動的中原大學說,這一活動是僑務委員會以台灣各教育體系及學習環境為亮點,希望能吸引更多國外青年來台就讀,所以,課程安排除有詳細介紹各科系未來出路和台灣就業現況外,也讓他們知道未來身涯規畫。

體驗營也安排筆刀篆刻、繪畫臉譜等,尢其是二十二日適逢傳統節氣「冬至」,也讓印尼青年親手製作湯圓、了解民俗故事與歲末「團圓」的意義,讓許多這些來自印尼華僑子弟對於冬至吃湯圓有更多認識。

學員們就說,以往都不知道冬至湯圓原來有那麼多感人的故事,還有的學員在試吃心得時說,臭豆腐的味道比想像中好吃,一定會推薦給要來台灣走訪的朋友們嚐嚐看。

關鍵字:中原 華僑.做湯圓 

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