▲農糧署南區分署舉辦「107年農糧署南區分署年終成果發表記者會」。（圖/記者劉彩雲攝） 


【亞太新聞網/記者劉彩雲/台南報導】

農糧署南區分署於12月22日，舉辦「107年農糧署南區分署年終成果發表記者會」。將過去一年致力推廣之米食加工、農產品加工、學校午餐使用四章一Q在地食材、有機農業及友善耕作、產銷履歷及大糧倉計畫等執行成果，以圖文並茂的立牌結合轄下各區之農特產品擺設的方式，呈現這一年來的各項成果。


▲分署長姚志旺致詞。（圖/記者劉彩雲攝）

除靜態成果展示外，也透過從產地到餐桌的活動設計，讓消費者認識在地食材及料理烹調，倡導「食在地　享當季」。該分署也在記者會後將會場展示之農特產品，贈送給屏東慈惠善導書院裡的弱勢家庭孩童，助弱勢孩童過好年。


▲冬至應景搓湯圓，慶團圓活動，臺南市廚師公會廚師帶領。（圖/記者劉彩雲攝）         

分署長姚志旺表示，回顧過去一年該分署各項農業政策在各界的支持下推動順利，輔導轄區烘焙及食品業者運用米穀粉與地方特色食材結合，開發創新的米製品伴手禮，在全國伴手禮創意競賽中囊獲冠軍與季軍。也透過產、官、學、研等單位共同開發純米榖粉及米麥預拌粉等新興米食加工產業，拓展國產米食多樣化。在市售米輔導方面，該分署輔導轄內農民團體及稻米達人參加市售米競賽，激勵業者強化生產管理及品牌行銷，在今年的競賽該轄區皆有非常出色的成績。


▲農糧署南區分署長姚志旺關懷弱勢。（圖/記者劉彩雲攝）

致力於建立有機集團產區、推動恆春有機半島及澎湖有機友善島。並設置有機農夫市集及辦理展售促銷活動等，輔導成立嘉大有機農產品市集、中崎有機農莊市集及消費者有機市集等3處有機農夫市集。在配合產業發展、產業結構調整及地區耕作特性，輔導農民購置農耕所需小型農機及輔導自國外引進自動套環菌包液體接種機、洋蔥自走式收穫機及鳳梨苗定植機與三合一作業機，加速農業機械化推廣，紓緩農業缺工問題。


▲農糧署南區分署展示農產品加工。（圖/記者劉彩雲攝）
   
推動學童午餐四章一Q食材，輔導成立食材供應平臺，強化學校午餐食材安全性，加強產品行銷通路拓展與促銷加深學生對在地生鮮食材來源之了解及理解地區之飲食文化。為推廣各鄉鎮農產品地方特色更媒合農民與乖乖股份有限公司合作開發多元化加工品，目前已有高雄旗山香蕉型農郭泰呈合作香蕉米乖乖及高雄大樹玉荷包許倫肇合作玉荷包米乖乖上市。在加工產銷異業結合上更媒合龍崎農會綠竹筍與屏東如記食品公司契作，讓消費者在全國7-11、全聯福利中心可買到產地綠竹筍，拓展多元銷售通路，並提高保障收購價格。

大糧倉政策的推動，辦理豆漿入校園活動、千人種產銷履歷紅豆等，利用消費端拉力，增加銷售及使用量。在健全外銷供貨體系方面，輔導設置芒果外銷供果園1800公頃，外銷量達1,120公噸；輔導出口業者辦理產地香蕉集貨外銷1,565公噸。另外，為強化臺灣蔬果安全之品牌形象，輔導生產單位依據臺灣良好農業規範(TGAP)，生產優質果品，提升國產農產品安全品質。

分署長姚志旺表示，今年在全分署同仁努力打拼下，成果豐碩。新的一年將配合農糧署推動各項農業措施，以造福農民照顧消費者為依歸，期待明年表現能更上一層樓。