▲《校園推廣蔬食環保救地球日》活動會中免費提供精緻蔬食餐點邀請民眾前來享用。(圖:記者孔亮云 攝)
【亞太新聞網/記者孔亮云/彰化報導】
為響應蔬食與環保的時代潮流,由南屏研修院文教基金會主辦,清海無上師世界會承辦,建國科大道學社、烏克麗麗社、資管系學會協辦的《校園推廣 蔬食環保救地球日》活動,於107年5月23日下午於建國科大校內餐廳舉行,現場完全免費入場,會中精緻蔬食餐點,蔬食達人蔡孟樺美味蔬食料理教學,黃俊凱中醫師的精闢演講,與會民眾還贈送精美禮品,吸引約兩百位師生到場參與,現場圍繞著健康環保愉快的蔬食新體驗,活動並於23日晚間圓滿落幕。
▲《校園推廣蔬食環保救地球日》活動吸引約兩百位師生到場參與。(圖:記者孔亮云 攝)
活動發起人道學社社長林湘承說, 從小就素食的他,上了大學後發現學校餐廳的素食非常稀少,便發下心願希望在學校舉辦一些介紹彰化市素食地圖,或讓更多人品嚐到美味蔬食的活動。林湘承特別提到,非常感謝愛家蔬香屋與清海無上師世界會的大力襄助,才有今天非常精彩的活動及豐盛的蔬食晚宴,也實現了想要讓更多人品嚐到美味健康蔬食的心願。
▲黃俊凱中醫師的精闢演講。(圖:記者孔亮云 攝)
▲會中美味蔬食Buffet免費品嚐。(圖:記者孔亮云 攝)
▲會中美味蔬食Buffet免費品嚐。(圖:記者孔亮云 攝)
▲會中美味蔬食Buffet免費品嚐。(圖:記者孔亮云 攝)
▲蔬食環保救地球日活動宣傳。(圖:主辦單位提供)