▲明志科大職人咖啡設備產學合作案相關人員合影。 (圖/記者澄石翻攝)

【警政時報 江雁武/台北報導】

明志科大、職人咖啡設備、亞洲物聯網聯盟、台灣愛咖啡推廣協會、大佳雲端科技、共同合作舉辦烘豆機設計競賽，計畫擬結合明志科大四技部大二產品設計課程來實施，課程以烘豆機設計為設計專題主題，期待透過學生創意，能在烘豆機設計領域開創出不同設計火花，並對台灣咖啡產業注入新的願景。

▲雙方簽署產學合作計畫（左起）亞洲物聯網聯盟執行長李國憲、職人咖啡設備創辦人賴意絍、明志科大校長劉祖華、管理暨設計學院長林晋寬。 (圖/記者澄石翻攝)

明志科大校長劉祖華於致詞時表示，「明志科大展現了豐沛的研發實力，並致力培育務實創新的人才，該校連續七年榮獲教育部技職之光獎項，顯示其在技術人才培育領域卓越表現；明志科大更設立十大校級特色領域研究中心，除了重視研究外，也與產業界緊密聯繫，2023年產學合作總金額達1.93億元，每位教師平均96萬元，技術移轉案件達1,099萬元，逐步朝產學研發型科技大學的目標邁進。」

▲大佳雲端科技總經理李國憲現場講解智慧烘豆機的運作原理。(圖/記者澄石翻攝)

職人咖啡設備創辦人賴意絍表示，「職人咖啡設備第一代智慧烘豆機Orbiter OB-1 已正式問世，市場反應極佳，經由亞洲物聯網聯盟李國憲執行長引薦，啟動了第一次的智慧烘豆機產學合作案，也期許同學與老師們組隊參加競賽，能夠獲得更多的商轉機會。」

▲明志科大工業設計系師生們現場觀摩第一代智慧烘豆機。(圖/記者澄石翻攝)

會中除了明志科大的師生外，特別邀請職人咖啡設備董事吳中傑、亞洲物聯網聯盟執行長李國憲、台灣愛咖啡推廣協會理事長許祥禎、大佳雲端科技等協力廠商到場觀禮，並於會後與學生交流合作，當場解說第一代智慧烘豆機的運作方式，讓在場的師生們無不驚艷！這個產學合作案是台灣首次將AI人工智慧、物聯網IoT結合雲端科技，將傳統的烘豆機改為智慧型，一鍵即可完成咖啡豆的烘焙程序，目前已在市面上販售，也期許在此次產學合作案，能激發師生們的創意，將第二代智慧烘豆機創造更多的新穎設計與服務。

 

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原始新聞來源 明志科大產學合作創新巔峰｜注入新活力台灣咖啡產業　 警政時報.