記者葉仁富/新北報導

今年邁進第5個年頭的新北市蛋黃酥節以不同方式舉行，將透過首創全民皆評審制度選出，網路票選活動昨（12）日起登場至31日止，最大獎可抽中香港雙人來回機票、雙人住宿米其林雙人饗宴等好禮，歡迎全民「讚」出來！

經發局長葉惠青表示，食安問題全民重視，今年參加的店家不僅技術外，更需注意環境、衛生、行銷等各個環節，將分為2階段評鑑，第一階段「網路票選活動」，由民眾票選出10家「人氣店家」。

至於第二階段「專家評鑑」，則由點心大師黃福壽、食安專家文長安到店家現場訪視，並與5位美食部落客組成7位評審團，共同選出3家「評審團大賞獎」。

新北市糕餅同業公會理事長李啟源表示，新北市蛋黃酥節已成為全國烘焙業者聞名而來的盛會，以往大多是店家個別報名，今年則是全市600餘家都可參與票選，希望藉這次活動創造台灣新金磚。

葉惠青指出，活動期間只要加入「新北市商圈嘉年華粉絲團」，並上傳位於新北市的蛋黃酥店家及產品照片，並留下店家名稱及地址，於活動結束後獲得最高票數，就可以獲得iPad mini 3。按讚投票，送你香港米其林雙人饗宴，等多項大獎，歡迎全民「讚」出來。