地方中心/台中報導


全世界最大場的鹿谷鄉農會2015年冬季烏龍茶大賽又登場囉!交茶參賽計6446件,再創歷年新高。8日起進行評茶作業,6日是交茶的最後一天,茶農大包小包湧至,總幹事林義能親自進場督軍受理交茶作業,他說,舉辦近40餘年的『鹿農』凍頂烏龍比賽茶,歷年的「特等獎茶」贏得相當不易,被譽為「全世界第一好茶」乃實至名歸。105年元月2日將在鹿谷農會茶業中心(鹿谷鄉中正路一段231號)舉辦冬茶展售會頒獎典禮,歡迎愛茶人士相招抵鹿谷茶鄉,品茗今年冬季好茶。

由行政院農業委員會茶業改良場﹑魚池分場﹑凍頂工作站輔導,鹿谷鄉農會主辦的104年春季高級凍頂烏龍茶分級包裝展售會,於昨﹝8﹞日至15日進行初審,元月2日舉行展售與頒獎典禮。今年凡報名參加之茶農,應將茶樣依排定日期送達指定地點,由主辦單位抽取800公克作為評審取樣藥檢及展示茶樣。

評審階段︰初審由本會評茶委員會審查,複審由茶業改良場派員暨本會聘請專家擔任,複審委員名單俟確定後另行公佈。則評審標準︰以春季精製凍頂烏龍茶為標準。香氣:30%。滋味:40%。外觀(葉底)︰20%。水色︰10%。         

林義能總幹事指出,鹿谷農會65年5月起首創春茶比賽,從當年3百多件發展至今6千4百餘件,茶賽一次比一次精采熱鬧,不但震撼國內各茶區,也傲視國際。目前在兩岸相當流傳,「世界最好的茶在臺灣、臺灣最好的茶在南投鹿谷!」,因此鹿谷農會比賽茶品牌,已傲視世界,員工及茶農與有榮焉。

鹿谷農會秘書林獻堂也表示,受到氣候異常影響,今年冬仔茶雖減產,卻交件不減反增,原因是除了今年會員人數爆增、本農會名氣、品牌受定外,最重要是鹿谷農會「得獎比賽茶」的魅力無限,常聽茶農說,中了「特等獎」,有如榮獲奧斯卡的榮耀。

而為提昇比賽茶品質,維護消費者權益,今年繳交參賽茶,先得經「過篩」清濾茶抹,及農藥完全檢測。評審原則仍堅持凍頂烏龍茶特有的發酵焙火原則。初審8天,8-15日。複審16-22日七天。22日10:30開獎。 元月2日展售會。

關鍵字:鹿谷 鄉農會 烏龍茶 亞太新聞網 

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