▲彰化縣長王惠美6日前往花壇八卦山區養蜂班,為蜂農加油打氣。(圖╱記者孔亮云攝)


【亞太新聞網╱記者孔亮云╱彰化報導】

去年,受到天候及龍眼及荔枝花減少等影響,彰化市蜂蜜產銷班去年產量大減6成、產值短縮4成,今年,時值盛產期,彰化縣長王惠美今日至花壇八卦山區為他們加油打氣,彰化市農會理事長林水木、總幹事白閔傑、農業處長邱奕志等人陪同,並強調彰化縣生產的蜂蜜安全、健康,且口感濃郁香醇,時值疫情期間,希望大家多吃蜂蜜。


▲產銷班長梁東成向王縣長介紹蜂箱。(圖╱彰化縣政府提供)

王縣長說,彰化養蜂產業,主要集中在八卦山山脈,擁有無汙染、水質清澈的絕佳天然養蜂環境,因此縣內就有彰化、員林、社頭、二水及鹿港等5鄉鎮市農會有養蜂產銷班,飼養蜂箱約1萬箱,產量約35萬公斤,品質相當好。


▲蜂蜜不僅可養顏美容,並含可抗氧化的酵素,且氣味天然,帶有淡淡果香,品嘗起來甜而不膩,請大家力挺在地農友,多多購買彰化生產的優質蜂蜜。(圖╱彰化縣政府提供)  

彰化市農會總幹事總幹事白閔傑指出,八卦山脈一直是龍眼、荔枝的重要產區,所以有龍眼蜂蜜為主,彰化市農會所輔導的養蜂班,曾得到ISO認證,全國性的評鑑也一直名列前茅,今年花況不錯,產量比去年好,希望消費者多多購買彰化市農會輔導養蜂班所生產的蜂蜜。


▲彰化養蜂產業主要集中在八卦山山脈,擁有無汙染、水質清澈的絕佳天然養蜂環境,總飼養蜂箱約1萬箱,產量約35萬公斤,品質相當好。(圖╱記者孔亮云攝)  

產銷班長梁東成說,他從13歲起開始養蜂,從他的爸爸開始,目前已傳承到第三代,目前養了500多箱,今年採蜜約520箱,產量超過1萬台斤。今天梁班長在採收蜂蜜時,藉這個機會推廣銷售彰化縣高品質蜂蜜,因為蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素,以及鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有益人體健康的微量元素,及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶、消化酶等物質,更有抗氧化、抗發炎及抗菌等效果,所以有液體黃金的美稱。

王惠美縣長表示,政府大力推廣「林下經濟」,養蜂就是其中一種,養蜂不僅能讓果樹授粉,也是生態中最好的指標,吃蜂蜜不僅可養顏美容,並含可抗氧化的酵素,且氣味天然,帶有淡淡果香,品嘗起來甜而不膩,請大家力挺在地農友,多多購買彰化生產的優質蜂蜜。
  

關鍵字:養蜂 蜂蜜 農特產 

分享: 分享至 LINE 分享至 Facebook 分享至 Twitter 分享至 Google+