▲南投縣名間鄉「博士紅薑黃」謝瑞裕博士榮獲全國十大神農獎。(圖/擷取自謝瑞裕臉書)


【亞太新聞網/記者何秀菁/南投報導】

行政院農業委員會第32屆全國十大神農及模範農民選拔出爐,南投縣名間鄉謝瑞裕、魚池鄉王朝偉一路過關斬將,通過鄉鎮市級、縣級、區域級(涵蓋台中市、彰化縣、南投縣等三縣市)評選考驗,薦送至全國參與最終選拔。種植有機薑黃的謝瑞裕,以結合產、官、學領域建立「博士紅薑黃」品牌,獨家研發30多種薑黃多元化產品,帶動薑黃養生熱潮與產業經濟效益,創造農村就業機會及經濟發展,獲得評審團一致認同,一舉拿下全國十大神農獎項。而在茶類作物表現亮眼的王朝偉,則以通過ISO22000、HACCP、產銷履歷,並獲選亮點茶莊、五星級製茶廠等,將初級茶產業升級至六級化休閒農場,建立HO HO CHA品牌、打造日月潭紅茶文化,獲得評審團青睞,獲得模範農民肯定。

本身畢業自中興大學農藝系博士的謝瑞裕,於求學期間即投身致力於研究養生作物優勢栽培及選種,作為臺灣薑黃與石斛的重要推動者,除選育出總薑 黃素5.8-10.1%紅薑黃品系,提升臺灣秋薑黃總薑黃素8-14.5倍,更建立薑黃有機栽培模式,參照GACP規範,建立有機栽培SOP流程,生產符合臺灣中藥典規範的薑黃有機藥材。繼而創立「博士紅薑黃」品牌,成立「豐滿生技精緻農場」專業生產薑黃,產品通過ISO22000與HACCP驗證,並為首家通過SGS 880多項檢驗,總生菌數未檢出,SOD-Like達99,000 Unit/g的薑黃產品,另推動薑黃品質量化標示,提升市場對薑黃品質認識與要求,亦不吝將薑黃有機GAP栽培技術分享推廣,促進農村就業機會與發展。

謝瑞裕更首創有機石斛3D立體生態栽培模式,運用石斛附生於檳榔枝幹技巧,上段生產檳榔藥材,中段生產石斛,下段籃植石斛等藥材,增加林下空間應用,提高原有2-3倍的產量,更精煉萃取技術,所產石斛酚高於中國石斛40-80倍,並通過有機驗證與兩岸共5項專利。

縣長林明溱表示,南投為農業大縣,生產更是農業永續發展的立基,本縣2位農友於分別榮獲全國十大神農及模範農民,他們對農業領域所付出的心力、辛勞有目共睹,影響層面更從農業生產,擴及至對農村、國家社會的整體貢獻,其成就絕非偶然,終是勤必有成,守得雲開見月明。縣府將持續全力輔導轄內農業資源跨域及跨部門整合,展現長期耕耘活化農村之成效,期許與縣民共同成長、進步,促進農村多元發展與參與,打造宜業宜居的幸福家園。

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