▲「2020台中休閒美食展」10月30日至11月2日在台中世貿盛大登場,是中部民眾與公司行號,採購新創食材的難得機會。(圖╱記者孔亮云翻攝)


【亞太新聞網╱記者孔亮云╱台中報導】

「2020台中休閒美食展」今年邁入第15屆,於10月30日至11月2日在台中世貿盛大登場,有別於以往,今年結合「第12屆台中素食健康展」同步展出,規劃九大主題:人氣伴手禮、美酒飲品、異國美食、民生食材、甜點烘焙、健康養生、小農市集、料理器具與素食餐桌,集結百家業者聯合促銷優惠,展出內容可說是「〝食〞項全能 應有盡有」! 提供民眾一質優且多元的食品採購平台。


▲參觀美食展就送價值超過2,000元的「臺中十大伴手禮優惠酷碰券」,民眾可到包括日珍香、日晴、豬寶妹、麵本家、梨子咖啡館、法布甜、黑橋牌、沁木手作、三點一刻、小林煎餅等店家使用優惠、購買人氣伴手禮。(圖╱記者孔亮云翻攝)

歷經疫情,人們對食品衛生的期待更高,有關除菌的議題備受關注,大會今年特別與HACCP中華食品安全管制系統發展協會以及大聯合環控公司共同合作,規劃防疫主題區與每日專題講座,帶領民眾關心公共衛生對當代社會的影響,認識環境消毒的重要,確保大眾生活能正常運作,提供正確的食品安全、環境清潔消毒與相關法規新知。開幕當天辦理「環境與食安論壇」,邀請重量級專家分享防疫知識與了解食材處理預防中毒等議題,現場食藥署設攤推廣食品安全,讓大眾食在安心!歡迎民眾、食品商與企業主們共同參與關心!


▲食品藥物管理署2020年以『食安小紅帽』為主題,也於10/30-11/2在台中世貿精采呈現,現場帶領大家一同進入食安小紅帽森林歷險,透過童趣插畫及活潑互動遊戲傳遞食品安全觀念。(圖╱記者孔亮云攝)

小紅帽是大家耳熟能詳的故事,食品藥物管理署2020年以『食安小紅帽』為主題,也於10/30-11/2在台中世貿精采呈現,關卡緊扣今年6/7世界食品安全日主題「從家開始 由我守護」引導民眾如何掌握清理冰箱5撇步,活動現場帶領大家一同進入食安小紅帽森林歷險,透過童趣插畫及活潑互動遊戲傳遞食品安全觀念。
小紅帽探望奶奶家的路上開始,遇到森林三兄弟掌管的【過敏原森林】分別代表11項過敏原,說明今年7/1開始實施之「食品過敏原標示規定」。繼續前進的路上遇到大野狼,民眾將化身食安戰士來終結【大野狼的謊言】,透過關卡說明常見的食品安全謠言為民眾闢謠。抵達奶奶家打開冰箱找尋食材,發現冰箱充滿了食安危機,民眾將進入【奶奶家的廚房】關卡,讓我們幫助小紅帽,依預防食品中毒物五要原則要注意保存溫度、要澈底加熱、要洗手、要新鮮、要生熟食分開),協助整理奶奶家的冰箱。


▲展覽今年規劃人氣伴手禮、美酒飲品、異國美食、民生食材、甜點烘焙、健康養生等九大主題,集結百家業者聯合促銷優惠。(圖╱記者孔亮云攝)

活潑的互動及對話透過「玩中學」,讓食品安全知識融入生活,讓民眾有更深的了解,活動現場完成食安小紅帽森林歷險闖關活動,就可以獲得限量闖關禮,還有機會抽中最大獎精美小家電。


▲供應商直接現場直銷推廣,不但提供免費品嚐,還推出會場特價與買多送多等活動,是中部民眾與公司行號,採購新創食材的難得機會。(圖╱記者孔亮云攝)

由臺中市工商發展投資策進會規劃的「台中10大伴手禮」評選活動,從眾多優良伴手禮廠商中嚴選出參加這次展覽的伴手禮商家設攤促銷推廣,有陳允寶泉、日珍香、采蜂林、日晴、豬寶妹、麵本家、正昇、梨子咖啡館、法布甜、黑橋牌、沁木手作、三點一刻、小林煎餅及台中市農會。各家獲獎商品都在展中呈現,參觀美食展就送價值超過2,000元的「臺中十大伴手禮優惠酷碰券」,可以至臺中十大伴手禮展區或店家使用優惠、購買人氣伴手禮,正在規劃年節採購的企業主,可得把握這難得的機會。


▲食品展現場還有限定版好康促銷活動與試吃品嚐機會,民眾可到中彰投地區7-11門巿索取免費入場券或至「台中休閒美食展」線上索票。(圖╱記者孔亮云攝)

新冠疫情持續蔓延,影響生活日常,改變飲食消費習慣,有別於以往食品展,今年更多業者提供在家料理的食材與選擇,首度參展的可界公司帶來典藏百年的義大利巴沙米克醋與鯷魚露、米其林三星主廚御用指定的西班牙橄欖油,在家也能創造道地異國美食;引進法國第一全自動氣泡水機品牌的凱馺公司,推出三款媽祖保佑系列新品發表,為居家生活創造樂趣;疫情動盪不安使得人們對健康更加重視,反映在養生保健與健康概念商品的需求攀升,業者順勢推出保健食品5折起之優惠,親臨現場還能免費品嚐試吃;還有來自台灣原鄉部落、好山好水孕育出的新鮮蔬果農產,如台中富有甜杮、屏東青葉山芋、高雄復興野生愛玉等,產地直送當季限量鮮貨供應都能在展中一次滿足;只要在「2020台中休閒美食暨素食健康展」會場就能飽覽優良食品與創意食材,讓人大開眼界、食指大動,供應商直接現場直銷推廣,不但提供免費品嚐,還推出會場特價與買多送多等活動,是中部民眾與公司行號,採購新創食材的難得機會。

食品展現場還有限定版好康促銷活動與試吃品嚐機會,凡每日前500名參觀民眾可獲贈入場禮。現場消費滿額可參加大會舉辦之消費滿額抽活動,親臨現場選購新奇食材與年節伴手禮,絕對物超所值。主辦單位歡迎餐廳、賣場至會場聯合採購,食品同業買主可免費入場,而民眾可到中彰投地區7-11門巿索取免費入場券或至「台中休閒美食展」線上索票。

關鍵字:休閒 健康 美食 伴手禮 展覽 臺中世貿 

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