▲香村食物森林教室兼具食農教育、永續旅遊及社區公園功能。(圖/記者蔣彤雲攝)


記者蔣彤雲/新竹報導
                                                                                                   
新竹市香村社區食物森林教室基地原本只提供簡易停車無其他功能，大半區域使用機率不高，經市府輔導支持與爭取經費，成功獲得中央補助200萬元，重新打造設計入口意象，增設棚架休憩區、可食地景栽種區、綠地活動區等，改造後今(26)日正式啟用。

新竹市產發處長許智堡表示，相信香村社區食物森林教室基地因為里民們積極結合藝文、食農舉辦活動，食物森林教室將成為社區農村再生的新亮點，歡迎市民朋友假日來香村社區體驗一場永續、藝文、友善的綠能一日遊。

許智堡說，高市長非常重視永續環保，並以中央2050淨零碳排為目標，積極向農業部農村發展及水土保持署爭取經費200萬元，協助香村社區生態工法施作工程，透過增設社區可食地景栽種區，種植的收穫也回饋於到社區長輩共餐中，發揮社區在地綠色照護、關懷的功能，同時將栽種區作為日後農村再生各項產業計畫的示範基地，在里民合作下，種植蔬菜水果作物，除了增加社區居民情感交流機會，也透過社區共同種植，實踐節能減碳的目標，更提升了社區環境品質，共同打造竹市成為宜居永續、幸福友善的綠城市。

香村社區自106年參與農村與水土保持署的農村再生計畫，109年核定成為竹市第三個農村再生社區，推出香村社區美食風味餐、導覽人員培訓計畫以及社區窳陋空間改善，更連兩年辦理香村藝術餐桌活動，結合社區生態教育機能，成為周邊學校戶外教學的新據點。

許處長說，香村社區人口增長快速，執行推廣各項環境教育導覽計畫效率高，種植區工程改善不只增加居民戶外交流場域，更強化了社區在照顧長輩樂齡、實施食農教育機能的能力，里民們也與在地大學一起發想舉辦更多社區藝文、食農結合的活動，希望為民眾帶來永續綠能食、農、旅的新旅遊體驗。

香村社區榮譽理事長葉國文說，香村社區通過農再計畫後，就開始開發社區美食風味餐、培育社區導覽員，更與元培醫事科技大學合作陶藝產業扎根計畫活動，辦理茶陶文創課程，捏陶成果茶具，結合社區開發美食，把培訓成果運用在實際餐桌，也在剛啟用的香村食物森林教室展出，能接待各地的遊客給社區居民很大成就感，也是推動社區持續前進的動力。