▲鄉長秋維書希望透過推廣好茶讓全國消費者更認識五峰，來五峰走走。 (圖/記者蔣彤雲攝) 


記者蔣彤雲/新竹報導

五峰鄉長秋維書今(9)日在第五屆新竹縣原鄉經濟作物高山烏龍茶優良茶評鑑頒獎典禮中指出，很多人誤以為種茶會影響水土保持，他自己是唸水土保持的，非常清楚好的土地管理事實上是對土地最友善的作為，不能任由土地廢耕，應該更妥善的利用土地，可以增加地方產業發展，讓土地更適性展現。

秋維書鄉長說，一直以來很希望將農民留下，或是將在外的五峰鄉民找回來，繼續從事並推展家鄉的農特產品
，常有來自各地的茶友上山，看到五峰如此好的茶園，品茗和購買高山茶，感謝茶友一直以來都在保護我們的家鄉和我們的山林，很多人誤以為種茶會影響水土保持，因為自己唸水土保持，非常清楚好的土地管理事實上是對土地最友善的作為，不能任由土地廢耕，應該更妥善的利用土地，增加地方產業發展，將高山特有產品包括雲裳烏龍茶行銷給全國的消費者，透過推廣讓全國消費者更認識五峰，來五峰走走 。


▲雲裳烏龍茶樹成長於雲霧籠罩的環境，就像仙人以雲朵為衣裳，以得其美名。(圖/記者蔣彤雲攝)

雲裳烏龍茶是來自新竹縣五峰鄉及尖石鄉的高山烏龍茶，生長在海拔1200到1800公尺，因早晚日夜溫差大、日照適宜，茶樹成長於雲霧籠罩的環境，就像仙人以雲朵為衣裳，以得其美名，新竹縣政府今(9日)舉辦第五屆新竹縣原鄉經濟作物高山烏龍茶優良茶評鑑頒獎典禮，由秘書長陳季媛代表縣長楊文科頒發獎項，同時宣布12月竹縣品茶節活動開跑，邀請民眾來新竹縣農會免費喝特等茶。

新竹縣原住民族行政處表示，近年來透過嚴格的層層把關，不僅為新竹縣締造「茶鄉」的美譽，也建立屬於新竹縣茶葉的口碑，更增加了茶葉在市場上的競爭力，獨特氣候與地理環境造就茶葉品質優良，茶外觀色澤墨綠油潤，水色蜜綠偏黃，入口滋味滑潤、清甜可口，伴隨優雅、甜花香氣，具有芽葉勻嫩、茶葉厚實、果膠質含量高的特質。


▲張國斌榮獲第五屆新竹縣原鄉經濟作物高山烏龍茶優良茶評鑑分為特等奬。
(圖/記者蔣彤雲攝)

第五屆新竹縣原鄉經濟作物高山烏龍茶優良茶評鑑分為特等奬、頭等奬、金質奬、銀質奬、優等獎及比賽茶獎項，張國斌榮獲特等獎，他說，每一件參加評鑑的茶都是茶農非常用心製作的，大家都知道一款好茶從土壤、茶樹生長、天氣、所施的肥料、管理的過程、採茶的過程及製茶的過程等，都是環環相扣的，所以當民眾喝到一杯自己認為非常好的茶，一定要下手買，因為明年或下一季不一定會有一樣的。

今年首度推出12月品茶節，品茗達人可以盡情品味茶的溫、置、注、奉、靜、緩、觀、品的五感體驗，靜心的享受一杯好茶，將溫度捧在手心上，傳遞人與人之間、人與土地之間的溫度，感受新竹縣高山雲裳烏龍茶的獨特魅力。

活動日期從12月11日至29日，週一至週五早上9點至12點，在新竹縣農會三樓舉辦特等茶品茶活動，邀請專業的品茶師手沖珍貴特等高山茶，與民眾分享滋味甘醇且香氣淡郁的珍品，凡參加品茶活動就送小瓷杯、保久乳
，現場還有茶點可以享用，報名網址為https://forms.gle/3JxFnL5NF5adAc249。

另外，在12月16日及23日，於新瓦屋客家保存文化園區辦理茶席體驗及展售活動，活動包含新瓦屋導覽及品茶會，歡迎對茶文化有興趣的您，深入探尋新竹縣高山茶特有的茶鄉文化，報名網址為 https://forms.gle/S4qfCDCymY5vA5388。