▲海線潮旅行美食餐盤計畫成果發表會圓滿成功，店家大合照。（圖／高婕）


記者高婕／高雄報導

高市府觀光局辦理「2023海線潮旅行美食餐盤計畫」徵選，經過長達1個多月的徵選及評比，今（13）日於高雄萬豪酒店辦理發表會，由觀光局長高閔琳公布入選名單並進行頒獎。「海線推薦組」由品馨牛排館彌陀總店、福星烘焙、Hu's Coffee 誰的咖啡、興達港歐董食品有限公司、光咖啡、老巫咖啡、腸大爺商號共7家入選優勝店家；「新菜店家組」優勝店家則由香賓海鮮餐廳、厚福早午餐、餘香咖啡獲獎。


▲「香賓海鮮餐廳」是二、三代接手經營的在地老店，獲新菜店家組優勝。（圖／高婕）

高閔琳表示，北高雄臨海的梓官、彌陀、永安、茄萣四區漁村文化產業豐厚，擁有獨特的旅遊魅力。今年「高雄海線潮旅行」系列活動推出8條深度遊程、high趴音樂市集及海線團體旅遊補助計畫，廣受遊客好評以及旅行社熱烈迴響；感謝許多在地業者參與本次美食餐盤計畫，一起加入海線觀光推廣行列，讓更多遊客注意到海線觀光的軟「食」力！海線四區除了澎湃的海鮮料理餐廳，也有二代接手經營的在地老店，以及青年返鄉創業的餐廳、咖啡廳。歡迎全國遊客來海線旅遊時，不妨多停留一點時間，在古厝巷弄間品嚐道地美食、享受漁村濃厚的人情味。


▲「厚福早午餐」以豆皮虱目魚健康拼盤獲新菜店家組優勝。（圖／高婕）

「2023海線潮旅行」系列活動於10月起推出海線美食餐盤計畫，分為「海線推薦組」及「新菜店家組」，最終共有22間店家報名，經過美食秘密客訪店試吃評比後，選出10間優勝店家。「海線推薦組」優勝店家為品馨牛排館彌陀總店、福星烘焙、Hu's Coffee 誰的咖啡、興達港歐董食品有限公司、光咖啡、老巫咖啡、腸大爺商號，每家可獲得3,000元獎勵金。


▲「品馨牛排館彌陀總店」浦燒虱目魚肚排餐、鱸魚排飯獲海線推薦組優勝。（圖／高婕）

「新菜店家組」由店家配合海線潮旅行，融合店家特色、在地產業及海洋元素，打造全新菜色參加徵選。最終由來自彌陀50年老店的「香賓海鮮餐廳」、以空軍徽章及特合模型為主題的「厚福早午餐」、自產漁獲水產並獲選百大青農的「餘香咖啡」3家店入選優勝，每家獲得1萬元獎勵金。


▲「腸大爺商號」傳承四代經營販售大腸、香腸等古早味小吃，獲海線推薦組優勝。（圖／高婕）

榮獲新菜店家的「香賓海鮮餐廳」第三代莊先生說，彌陀最有名就是虱目魚，為讓食客老饕吃到最新鮮的虱目魚，特別挑選肉質肥美、油脂豐富的魚肚作成魚腹天婦羅，以簡單的料理方式呈現最新鮮的美味。獲得海線推薦組的「腸大爺商號」是傳承四代經營的大腸香腸批發商，在蚵子寮開業的店舖以懷舊古樸的空間陳設，販售大腸、香腸、蚵仔大腸麵線羹、黑輪等台式古早味小吃，是旅途中果腹的好選擇。


▲「老巫咖啡」青醬小卷義大利麵獲海線推薦組優勝。（圖／高婕）

局長高閔琳補充，「2023海線潮旅行美食餐盤計畫」每家業者不論在店家環境、經營理念、餐飲水平或是服務態度，都各有優點及特色，值得向遊客推薦。未來也會透過網紅、部落客踩點專訪店家，介紹在地「尚青」、最「巷仔內」的美食，讓高雄海線的美食板塊更加精彩及豐富，更多資訊請上高雄旅遊網( https://www.khh.travel/ )官網、臉書及IG查詢。