▲新竹市衛生局持續稽查及抽驗市售肉品檢驗，為市民食品安全把關。(圖/記者蔣彤雲攝)


【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】

新竹市衛生局今(7)日表示，為保障民眾食安並維護業者權益，將持續強化後市場畜肉產品抽樣，進行21項乙型受體素檢驗，確保市售畜肉產品符合我國動物用藥殘留標準。

衛生局長陳厚全表示，相較於萊克多巴胺，西布特羅屬於毒性較高的瘦肉精，但因殘留微量，目前僅單一個案驗出，民眾攝食的肉品來源並非單一產品，且竹市日前針對該效期產品已完成稽核，因此民眾不必過度擔心。

衛生局表示，為維護肉品安全，業者應保存肉品來源證明、進貨交易收據及流向憑證等文件，確認豬肉原產地（國）來源佐證資料，落實肉品原產地標示張貼，不得為不實標示或廣告，讓民眾據以辨識國產或進口豬肉，衛生局持續稽查及抽驗市售肉品檢驗乙型受體素及查核食品業者，應確實遵守豬肉原產地標示規定，為市民食品安全把關。