記者許亞第╱台北報導

臺灣首例-利用LNG冷排水人工養殖仿刺參成功!農委會漁業署以跨域整合的概念,推動「臺灣沿海藍色經濟成長推動計畫」,委託國立臺灣海洋大學水產養殖研究團隊執行「冷水性魚類繁養殖技術之開發」計畫,利用中油液化天然氣製程中排放之潔淨低溫海水進行仿刺參養殖試驗,仿刺參苗已成功養成至上市規格,並研發出符合仿刺參營養需求的人工飼料,已成功建立仿刺參人工養殖技術,為臺灣冷水種類養殖奠定發展基礎。

農委會副主委沙志一說,在華人的飲食文化中,海參一直是宴席料理中的珍品,其中仿刺參為可食用海參中品質較高的種類,主要分布在北緯35~44℃的西太平洋溫帶海域沿岸,生長水溫約為攝氏10~20℃,超過25℃則會進入夏眠而停止生長,臺灣地處熱帶及亞熱帶環境,海水均溫24~27℃,仿刺參在高溫環境成長緩慢,國內所需仿刺參大多由國外進口,如今仿刺參苗已成功養成至上市規格,為冷水種類養殖奠定基礎。

漁業署表示,目前已建立仿刺參養殖技術及人工配方飼料的開發,為提升研發能量、建立具商業生產規模之仿刺參量產技術,漁業署已規劃於高雄永安興建占地面積約0.3公頃之冷水養殖試驗模廠,持續建立模組化生產流程。未來進駐模廠後,除進行仿刺參研究外,更將持續開發其他高價冷水養殖物種、建立完全養殖及量產技術,透過國際交流加速繁養殖經驗累積,進一步將相關技術移轉至養殖業者進行商業化生產進口替代高經濟水產品,滿足國內市場需求,讓國人享用本土自產的高品質水產品。

 

 

關鍵字:LNG 冷排水 人工養殖 仿刺參 成功 亞太新聞網 

分享: 分享至 LINE 分享至 Facebook 分享至 Twitter 分享至 Google+