記者盧鴻霖/高雄報導

距離中秋節還有一個多月，心路基金會一家工場今年特別與高雄餐旅大學合作，選用高雄市農業局輔導的型農香蕉食材，研發新口味「香蕉蛋捲」，並與知名插畫家「麵包樹」合作，推出「Happy Together麵包樹聯名禮盒」，11日舉辦蛋捲禮盒促銷活動，邀請社會大眾支持智能障礙者的就業之路，歡喜過節！吳宏謀副市長、勞工局鍾孔炤局長及農業局蔡復進局長等皆到場支持。

吳宏謀副市長致詞表示，為保障身心障礙朋友的工作權，市府設立了12家庇護工場，提供172個庇護就業機會，庇護工場不單只是解決身障朋友的就業問題，也解決了整個家庭的照顧問題；他也感謝心路基金會選用高雄型農的香蕉，讓蛋捲蘊含身障朋友的用心與小農的努力，也讓公益產品更有意義！

「一家工場」是由高雄市政府勞工局補助、心路基金會經營的庇護工場，有27位智能障礙朋友在此工作，一家工場主任方民安說，經由老師指導，庇護員工學會製作「蛋捲」、「手工香皂」等。因應中秋節，今年新推出「Happy Together麵包樹聯名禮盒」，包含「芝麻、比利時巧克力、香蕉」三種口味，還加贈麵包樹插畫角色「麵包熊」迷你扇，蛋捲嚴選法國發酵奶油與高雄新鮮雞蛋為食材，口味多元，又能支持小農優質農產品，是送禮最佳選擇。8月25日前訂購禮盒，享早鳥優惠價420元。

而供應這次香蕉食材的高雄二代型農楊勝凱說，香蕉選用玉山5號，大小適中，果皮呈金黃色，果肉香甜，風味品質及口感都是市場接受度最高，外銷日本與便利商店所販售的都是此品種。雖然耕作需耗費大量體力，不過自己曾是棒球教練，對於負重與勞動不成問題。他投入農作已快五年，當初是回鄉接手父親的香蕉園，現在愈做愈有心得，也感謝心路基金會採購，香蕉從大寮產地直送鳳山工場，讓顧客吃得安心。