記者杜尚澤/南市報導

為共同扶植台南觀光產業,也將府城在地好味道推薦給來到台南府城的觀光客們,台南富信飯店在二樓宴會廳舉辦國華街美食節記者會,會中邀請台南市政府觀光局陳俊安局長、陳正德股長、台南在地部落客阿春仔與會,同時請國華街知名店家們,帶著店裡的招牌美食來與大家分享。

台南富信飯店在二樓宴會廳舉辦國華街美食節記者會(記者杜龍一攝)

國華友愛商圈,早期被稱為「末廣町」,意指由小而大、逐漸繁榮的地區,在當時並無百貨公司的日據時代,以五層樓仔林百貨為商圈著名標的位置,沿著中正路、國華街、正興街一帶,堪稱台南市歷史最悠久的商業市集,也是當時府城經濟集散之地;對現今新世代年輕人而言,國華街仍是美食聚集又兼具文風氛圍的一條街道,尤其從國華街三段到一段,幾乎每間店家都是在地二、三十年的老字號,逛老街、大啖古早味美食的舊城新遊探索之旅,近幾年來成為府城最夯的旅遊方式,從國華街每天從早到晚絡繹不絕的駐足旅客可窺知一二。

 

台南富信飯店位於成功路上,步行可至美食天堂國華街,為了嘉惠旅客,飯店特於開幕之際,一間間拜訪國華街店家,深入了解店家特色及氛圍,期望將此推薦給台南旅客。例如眾所周知的富盛號碗粿,表面鹹香、Q嫩,下層藏有香菇、蛋黃、豬後腿瘦肉、蝦仁等豐富配料,澆上入口回甘的油膏,單吃已風味十足,再淋上蒜醬或芥末,又是另一番滋味;又如金得春捲,是以三張春捲皮墊底,鋪上肥瘦各半的豬肉、豆干、蛋絲、高麗菜、火燒蝦仁、大蒜、香菜、花生糖粉,最後,一定要加上畫龍點睛的「皇帝豆」,這才是台南獨家,到地春捲味。此外還有阿松割包、邱家小卷米粉、國華街肉燥飯、修安扁擔豆花,阿里阿都壽司,台南味葉家小卷米粉、康宇家、存憶Café Bar等極具在地特色的店家,每一間都是記憶中的古早味,讓旅客一口口喚起曾經的歷史與風華。

為共同扶植台南觀光產業,也將府城在地好味道推薦給來到台南府城的觀光客們,台南富信飯店於昨天下午,在飯店二樓宴會廳舉辦國華街美食節記者會,會中邀請台南市政府觀光局陳俊安局長、陳正德股長、台南在地部落客阿春仔與會,同時請國華街知名店家們,帶著店裡的招牌美食來與大家分享,台南富信也同步推出【富信好食跡】─國華街美食住房專案,旅客於平日搭配指定房型可享專案優惠價NT$2,999,另附贈國華街美食券每人NT$200,同時段館內舉辦國華街美食票選活動,並於網路上舉辦食跡好文推薦分享活動,活動期間自103年12月8日起至104年6月30日止,讓旅客來台南,一次體會國華街巷弄美食的無窮魅力(專案詳情請洽台南富信官網或電洽06-22273733)。

關鍵字:國華街美食節登場 台南 

分享: 分享至 LINE 分享至 Facebook 分享至 Twitter 分享至 Google+