地方中心／高雄報導

以體驗式學習，學習便當製作、接待禮儀、西點製作以及房務整理，讓小朋友成為飯店小達人，寒軒國際飯店每周二推出「寒寒．軒軒 暑期體驗營」，課程一推出就受到熱烈的迴響，課程場場爆滿，課程內容包含有「小小廚神」、「禮賓接待及西餐禮儀」、「小小西點廚」，以及「房間佈置體驗」，讓小朋友今年的暑假有了不同的意義。

寒軒國際飯店今年推出的「寒寒．軒軒 暑期體驗營」原本預計每梯次收15名學員，但因反應熱烈引發搶報潮每班增加到40名，照樣場場爆滿，首先登場的「小小廚神」課程，是由飯店主廚林清玉親自教授，如何製作討喜的愛心便當，第二梯次是 「禮賓接待及西餐禮儀」課程，由飯店禮賓接待親自教授小朋友飯店接待貴賓的禮節，並於中午用餐過程中，學習西餐禮儀，第三梯次「小小西點廚」課程，由西點主廚莊健宏親自教授，如何製作好吃的西式點心，第四梯次「房間佈置體驗」課程，由資深房務員親自教授小朋友如何整理房務、清潔房間，養成居家清潔的小秘訣。

其中最令小朋友印象深刻的是「房間佈置體驗」課程，每位學員努力的把枕頭、床單及被套鋪整好，並將浴室備品補齊，完成後由房務領班驗收每位小達人所鋪整床及清潔的浴室，小達人們紛紛表示，要將枕頭套鋪平、床單被套折出直角真的不容易，放置備品時，也很容易漏掉一兩樣東西，所有要注意的細節真的很多，必須夠細心才行。