新聞中心╱高雄報導

高苑科技大學觀光事業管理系學生於日前參與高雄市政府海洋局所主辦的2015高雄秋刀魚季活動，深獲好評。

高雄市政府海洋局於日前，在高雄港香蕉碼頭，舉辦2015高雄秋刀魚季活動，希望透過活動的辦理，擴大推廣高雄新鮮魚貨，以及當季富含營養價值的秋刀魚料理。

高苑科技大學觀光事業管理系學生，為配合產學合作之協辦單位泉沐創意娛樂公司，乃於推廣期間積極參與，讓觀光學子於活動參與過程中，學習到解說與接待的實務經驗。

高苑科技大學觀光事業管理系主任胡承楷表示，2015高雄秋刀魚季，結合在地的水產業者及餐飲業者共襄盛舉，除了推出各式營養美味的秋刀魚料理，與精緻的高雄海味禮盒，包括有河邊餐廳推出的秋刀魚創意料理、得意中華公司推出的高雄海味禮盒，以及海和公司推出的秋刀魚一夜干等，並結合泉沐創意娛樂企業，以及高苑科技大學觀光系，讓與會民眾享用高雄優質秋刀魚風味料理。

高苑科大觀光系學生於活動中，扮演著特色攤位的解說、接待，以及門市服務等工作，讓同學可以在忙碌的任務執行中，學習到大型活動的規劃，並且應用學校所學習到的導覽解說與解決問題等專業能力。