地方中心/台北報導

由五位七年級生攜手打造的電影主題餐廳「海餃七號」,不僅以獨特口味與飽滿食材的七彩餃聞名,更以平民美食好味道,從網路銷售到實體店面至今已成功展店4家!


執行長郭建良表示,海餃七號手工餃日產8千個供應四家店的使用,每顆水餃粒粒飽滿結實,並且利用食物天然的顏色研發七種口味的彩色水餃,無論外皮和內餡,皆利用食物的原色來改變餃子給人原本的印象,這也是受到大人小孩的喜愛。

另為吸引大眾目光,主題餐廳菜色的命名都與電影相關聯,如『德州電鋸蝦仁魔』,就是道香噴噴的蝦仁蒸餃;胡蘿蔔蒸餃又稱『哈蘿蔔特』、而芋泥蒸餃又有個『紐約芋到愛』的浪漫的名稱..等。就連桌號也是以電影命名如諾亞方舟、珍珠港、馬達加斯加、鐵達尼號、赤壁、彩虹橋等,噱頭十足。

而除了知名七彩餃外,郭建良也指出,海餃七號亦有提供鮮肉、蝦仁、蟹黃等口味的湯包、捲餅、蔥餅,其中,牛肉捲餅、蝸牛蔥餅嚐過之後更是令人回味。此外,台灣、港式小點如米血糕粉花生、起司炸餃、馬蹄條、奶黃包、荷香糯米雞等亦有提供,絕對是招待外國友人品嚐台灣平民美食好味道的好選擇。

關鍵字:創意 電影主題餐廳 海角七號 亞太新聞網 

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