地方中心/台北報導
迎接新年到來,擁有逾百年釀酒歷史的台灣菸酒公司,昨(30)日特別推出「猴運當頭酒香年菜」,並宣布自即日起開放預購,12月13日前下單,還可享95折優惠!
總經理林讚峰指出,台酒在專研製酒技術之餘,將酒香融入菜肴,售價平實、物料實在、安全衛生又合乎健康養生取向,不僅泡麵系列深受大眾喜愛,公司更將「酒」融入食材中,開發出數道的酒香年菜料理,來滿足消費者需求,去年年菜銷售額約新台幣7700萬元,預期今年可望突破8000萬元。
台灣菸酒公司釀酒歷史已逾百年,在專研製酒技術之餘,更逐年精益求精,進一步向現代食品製作工藝挑戰,研發符合國人生活習慣與口味的御饌珍饈。此次推出的禮盒包括有:台酒花雕蹄膀、玉山鮑魚佛跳牆、台酒紹興紅麴牛肉煲/小山羊羊肉爐、山珍菇鮑魚雞、台酒何首烏人參雞、雙鹿五加皮如意饌燒獅子頭、酒紅麴紹興/高粱酒香腸、台酒自製紅麴豬腳與台酒南棗核桃糕禮盒。
其中,「紅露薑母鴨」以及「何首烏老鴨堡」禮盒為今年新品。林讚峰表示,紅露酒是台酒獨家生產,風味獨特,預期將成為這次年菜銷售主力。其他如年年熱賣的台酒紅麴酒香香腸(高粱酒、紹興酒口味)及紅麴豬腳禮盒,每款美味之酒香年菜,也均以禮盒方式包裝呈現,無論送禮或自用都兩相宜。
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