台南市長賴清德（左）頒發市定民俗證書，由保濟宮主委洪福正代表接受。（記者邱仁武攝）

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有129年歷史的「將軍區苓仔寮保濟宮冬至送火王」，今年7月公告登錄為市定民俗及有關文物，市長賴清德昨日利用送火王儀式，頒發市定民俗證書，保濟宮主委洪福正代表接受。

賴清德表示，保濟宮奉祀的代天巡狩池府千歲，數百年前來到苓仔寮，由於苓仔寮早期都是木造房屋，且生產棉花和製造棉被，池府千歲指示地方先人在冬至前一天舉行送火王儀式，保佑地方平安。

賴清德說，保濟宮送火王儀式有三個特色，一是每次都由道士主持，二是每戶都送水符，三是拜拜用黑龜，這是全台僅有的，所以市府才認定送火王這項無形文化資產，並頒發市定民俗證書。

冬至前夕晚上的送火王儀式，下午舉行火德星君開光儀式，晚上8時進行打火部儀式，由道士主持，在請示火德星君後，決定由南方進行送火王儀式；送火王時，沿途店家住戶都要關閉電燈，抵達目的地後，正式恭送火德星君回天庭。

保濟宮常務監事黃三明說，送火王民俗至少自清領末期開始，也是鹽分地帶少數送火王庄頭，具在地特色與民間自主性；儀式聘請在地道士主持，具儀式性；水符文化僅此一地，家家戶戶貼「水符」防火祈安，具文化意趣；祭品中有別於一般紅龜的「黑龜」，寓有黑色主水，水能鎮火之意。