地方中心／台南報導

台南市新移民女性關懷協會昨日舉辦「幸福家園美食比賽」，有來自世界各地的60多位新住民報名參加，現場展現手藝，烹煮各國特色料理，經過激烈的競爭，由來自印尼的陳凱蒂以印尼薑黃飯奪得熟食組冠軍，涼拌組冠軍由黃氏惠的越南鍋巴雞獲得。
 
台南市新移民女性關懷協會理事長張銳表示，新移民姐妹來自不同地區族群，面對環境不熟、文化差異甚至語言的隔閡，需要花更多的心力去適應家人間的互動、熟悉周遭的環境、消弭認知不同的矛盾和衝突，同時還要忍受遠渡重洋、離鄉背井的思鄉之苦，希望藉由活動的舉辦，讓新移民姐妹彼此認識，盡快融入台灣這塊土地。
 
應邀出席的國民黨台南市黨部主委鄭慶珍表示，台南市新移民女性關懷協會是由市黨部輔導成立的，至今已成立6年，希望這些來自不同地區的新移民能夠在台灣有個團體來關心及照顧他們，如今，新移民女性關懷協會儼然已成新住民的另一個家。
 
新移民使出渾身解數，將最道地的家鄉味，透過純熟的手藝一一呈現，滿室的色香味讓人垂涎欲滴，經過激烈的競爭，熟食組冠軍陳凱蒂的印尼薑黃飯、亞軍羅瑛的福建三杯豬腳、傅誼的貴州辣子雞，季軍鄧以芳的四川腸旺、帥娟的川味麻辣火鍋及繆願青普洱茶香排。涼拌組冠軍黃氏惠越南鍋巴雞、亞軍蔣丹霞廣西白玉蘿蔔泡菜、梁小團廣西口水雞及季軍周瑜的四川玉露羹、帥娟的四川香辣小魚乾及傅誼的貴州麻辣涼麵。