地方中心／台南報導

月津港燈節將於30日登場，台南市月津水仙花協會也配合舉辦「水仙迎春─水仙花雕刻創意展」，即日起每逢週休假日在橋南老街辦理研習，傳授水仙花雕刻技藝，吸引不少水仙花愛好者參與研習。
 
月津水仙花協會理事長陳進明指出，日據時代之前，鹽水蜂炮由武廟主導，而位於月津港旁的護庇宮則以主辦花燈與水仙花雕刻競賽為主，但在日本人統治下，水仙花雕刻競賽消失，水仙花雕刻技術幾近失傳。
 
陳進明表示，近年來，許多保有水仙花切雕技術的愛好者經過交流，決定將這項面臨失傳的傳統技藝傳承下去，每年農曆春節期間都會舉辦水仙花雕刻創作展，2012年更成立「台南市月津水仙花協會」，要將水仙花雕刻這項鹽水地區特有的傳統技藝傳承下去，更希望能讓鹽水區不僅以蜂炮聞名，更要以水仙花切雕成為鹽水的代名詞。
 
陳進明說，水仙花經過雕刻不僅可讓花朵集中開放，更可藉由雕刻與水養過程，培養出孔雀、大象、花籃、多啦A夢等千奇百怪的造型，想一探水仙花刀刻奧妙，除可在月津港燈節期間前往橋南老街欣賞水仙花創意雕刻展外，也可報名參加研習活動，即日起至24日止，每逢週休假日均在橋南老街開課，報名請洽：0932718836陳進明、0963163701顏豐益。