地方中心／高雄報導

三信家商餐管科林琮翰及廣設科陳德蓉兩位學生參加104年全國商科技藝競賽，分別榮獲全國中餐烹調第二名及商業廣告第3名。林琮翰更透過104學年度技藝技能優良學生保送，錄取上屏東科技大學食品科學系，陳德蓉錄取上雲林科技大學不分系菁英班。

林琮翰表示，加入三信家商餐管科校隊生活很有紀律，每天從打掃的基本功做起，不斷地磨練毅力與練習刀工，晚上還留下來上進修部中餐老師的課程，觀摩學習做菜。高二時，被吳玉明教練選拔為中餐技藝競賽選手，教練一貫將學生當學徒般的要求訓練，那時他便下定決心，捨棄所有的玩樂時間，專心一意投入技藝競賽的培訓。過程中曾遇到挫折而有打退堂鼓的念頭，但是在教練的勉勵及同儕的加油下，讓他重拾信心並告訴自己要堅持到底。他很感謝教練的細心教導，並在困惑時給予關懷，以及家人和同儕適時地支持與幫助，才有今天的成績。他希望未來在中餐廚藝上更加精進，結合健康飲食趨勢，製作出健康美味的料理。

陳德蓉說，高一時繪畫基礎老師給全班觀看了「商業廣告」選手的作品，加上當時學長姊的分享學習經驗與鼓勵，激發了她對「商業廣告」學習的強烈興趣，後來也如願地加入校隊。在培訓期間，除了平常日的訓練外，連假日也到學校練習。教練蘇月麗耐心的陪伴學習與深入指導，及廣設科師長們的關心與協助，是促使她積極努力的動力。她表示能榮獲全國商科技藝競賽商業廣告第三名並順利保送國立雲林科大，三信家商師長們是她生命中的貴人。