【亞太新聞網/桃園新聞中心/綜合報導】

桃園市長鄭文燦今(16)日下午,在市府接見啟英高中榮獲「2016年FHA新加坡廚藝挑戰賽—藝術類蔬果雕刻組銅牌」的吳顥然同學,鄭市長表示,該廚藝挑戰賽不分年齡、資歷,吳同學與許多經驗豐富的大廚一同競賽,初試啼聲便脫穎而出,成為該項比賽類組中歷來最年輕獲獎者,相當不容易。鄭文燦期勉吳同學繼續努力精進,透過創作,在該領域中發光發熱。


▲圖片來源:桃園市政府

鄭文燦說,有謂「行行出狀元」,只要肯將興趣專長發揮極致,努力不懈,就有機會成為權威。桃園年輕學子在體育、音樂、美術等方面表現優秀,而技藝類表現亦不遑多讓,未來市府將增加對技藝類優秀表現的相關獎勵,鼓勵更多同學。

鄭文燦並在吳同學及教師楊勝凱的解說下,欣賞用芋頭雕刻而成的作品「夏夜」,鄭市長讚譽作品賞心悅目,令人嘆為觀止,並肯定啟英高中在技職教育的辦學績效。

桃園教育局長高安邦表示,兩年一度的FHA廚藝挑戰賽,共有來自64國家、800多名才華洋溢的烹飪人才參與角逐,吳顥然同學在競賽過程承受壓力極大,在努力克服心理障礙後,才得以完成作品,而吳同學也在比賽現場見識各國作品時,了解技藝沒有捷徑,需要不斷苦練才能有所成。

高局長說,吳同學就讀啟英高中餐飲管理科三年級,此次參賽作品主題為「夏夜」,以大甲芋頭為材質,在國際廚藝競賽中相當少見,作品呈現夏夜月亮高懸,水中倒影魚群,作品精緻不俗,獲得該挑戰賽評審肯定。

據了解,吳顥然高一時對於課業不太熱衷,不時遲到翹課,不過高二後學習果雕時萌生濃厚興趣,主動向老師楊勝凱請益,越學越有心得,他時常參加各式大小比賽,挑戰自我。如今學有所成,並為台灣爭光,足見真正的教育是遠遠不限於書本。
 

 

關鍵字:吳顥然 鄭文燦 啟英高中 桃園市 FHA新加坡廚藝挑戰賽 

分享: 分享至 LINE 分享至 Facebook 分享至 Twitter 分享至 Google+