生活中心/綜合報導

近日禽流感重創鵝場,防檢局說目前鵝場送驗已有減少,但雞場仍持續。針對未來復育,農委會畜牧處表示,最晚四月就會推出輔導強化生物防護等級的復養計畫。

防檢局統計,目前為止新增送驗場次鵝1場、雞3場,累計811場,在養數531萬6676隻;當中仍以鵝為主,占629場,在養數219萬2197隻。

確診場數新增13場,達到792場。已撲殺765場,在養數487萬1522隻,撲殺數328萬1880隻。

由於鵝場受到重創,農委會畜牧處說鵝復養後需要75天才能屠宰,且發生場要等哨兵鵝放養21天沒有感染,確認環境完成消毒,沒病毒才能復養。另外,肉鴨的復養需120天、蛋鴨180天。土雞復養要90到100天,白肉雞31天。

畜牧處表示,為了推動生物防護力較強的室內禽場建設,農委會已著手研議方案,但不一定要像歐盟一樣動輒新台幣上億元,也有簡單的等級,成本約新台幣數十萬元。

畜牧處說,時間上整體輔導鴨鵝場復養轉向室內的方案,會依據不同成本分等級,並配合低利貸款,包含政府協助出資比例在內完整方案將在4月出爐。

但鵝肉已確定到夏天的旺季還是會缺貨,因為肉鵝復養需要75天,消毒也不一定能通過檢驗,並且肉鵝的撲殺以接近全部在養量,需復養的數量大。
 

關鍵字:禽流感 畜牧處 農委會 肉鵝 

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