【亞太新聞網/記者陳逸凡/台中報導】

台中市政府日前派員到烘焙坊、餐飲業、超商等抽驗生菜沙拉及三明治共20件，檢驗食品衛生標準包括大腸桿菌及大腸桿菌群，初驗結果共有10件不合格，衛生局通知業者將產品下架並限期改善後，再複抽檢驗仍有2件未符合標準，目前依行政程序約談業者中，並進行行政裁罰。

初驗10件不合格包括大里區A-bao永隆店的「田園什錦蔬菜盒」及滿福國際有限公司大里大買家門市部(麥當勞)「四季沙拉」、西區洪瑞珍餅店自由路分店「招牌三明治」、「全麥(火腿)三明治」及巴蕾麵包(瑪妃咖啡烘焙有限公司)「蛋營養三明治」；北屯區樂陶陶三明治食品行「紅豆三明治」、豐原區85度C(品樂商行)「火腿三明治」、西屯區林園國際餐飲股份有限公司「蘿蔓生菜」及宇樂餐飲事業股份有限公司(CHARLIE BROWN CAFÉ)「鄉村生菜沙拉」、中區新洪瑞珍食品有限公司「芝士奶油三明治」等10件產品，初驗報告均為大腸桿菌群超過標準值。

經衛生局請業者限期改善製程衛生、環境衛生後，再次派員複抽檢驗，複驗結果大里區A-bao永隆店的「田園什錦蔬菜盒」及西區洪瑞珍餅店自由路分店的「招牌三明治」複驗結果均為大腸桿菌群＞1100 MPN/ml(g)（標準：大腸桿菌群<1000 MPN/ml(g)）仍與規定不符，衛生局已立即通知業者下架違規產品並將依違反食安法第17條同法第48條裁處3至300萬元罰鍰。