【亞太新聞網/記者張茗富/彰化報導】

彰化縣已邁入高齡化社會,目前長輩獨居的比例愈來愈高,因年老身體功能退化而影響正常的日常生活,無法外出購物及烹煮食物,隨便以冷食裹腹,久而久之便會出現營養不良的情形。故彰化縣政府所提供「老人營養餐飲送餐」的服務,對於有些長者而言,是相當便利且必要性的一項服務(用餐服務人數統計至105年8月計服務566人)。

彰化縣老人營養送餐服務共有5個單位,田中區-財團法人彰化縣私立葳群公益慈善事業基金會、彰化區-財團法人切膚之愛社會福利慈善事業基金會、鹿和區-財團法人老五老基金會、員林區-社團法人愛加倍社區服務協會、二林區-財團法人彰化縣私立慈恩老人養護中心,彰化縣衛生局在此次實地訪查中,看到單位用心為獨居長者備餐,除了環境整潔乾淨外,並依長者需求有合格營養師做特殊飲食的調製,如:糖尿病、高血壓、腎臟病長者,也依長輩不同喜好來調製飲食(如:不喜豆類、不喜肉類)等,單位以愛心、細心、耐心、用心、貼心的理念提供長者「五心級」的專業服務。

一個餐盒的送上的不只是有形的食物,更包含無限的愛與關懷,期待在各單位及各界努力用心之下,讓所有的長者都能感受到這份溫暖,因為有愛—提供高品質的餐飲服務,造福更多需要服務的長者。 

關鍵字:因為有愛  提供 彰化縣 長者 高品質 餐飲服務 亞太新聞網 

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