【亞太新聞網/記者張茗富/彰化報導】


為打擊不法食品，彰化縣政府政風處持續不斷努力精進策略，由原來的單打獨鬥，到結合廉政平台人員及廉政志工建立食安廉政大軍，活化團隊機動性，有效的整合與分工，逐步建立起本縣打擊黑心食品廉政網絡。

彰化縣政府政風處日前舉辦提升政風人員與廉政平台人員及廉政志工蒐集食安情資能力教育訓練講習，課程包括食安稽查技巧及食品簡易檢查DIY。政風處結合廉政平台及廉政志工等人員以早日深入本縣食品市場購物，返家過濾食品安全之觸角，爰藉由提升其等稽查及蒐集食安情資實務經驗，邀請衛生局技正賴姝惠、技士江秀絨講授食安稽查實務及發給食品衛生簡易檢查試劑教導在家DIY篩檢技能，

期以彰化縣衛生局榮獲「103年公務人員傑出貢獻獎(團體組)」的「打擊黑心油品」團隊業務經驗分享，培養為居家篩檢的廉政食安查察大隊，俾維護食品安全與民眾健康，給予民眾ㄧ個食在安心的環境。