【亞太新聞網/新聞中心/綜合報導】
 
元宵節即將到來,台中市衛生局前往大賣場、生鮮超市、湯圓甜品店、傳統市場等處抽驗元宵應景食品,總計抽驗116件產品,檢驗結果1件紅湯圓檢出非法色素「鹽基性桃紅精」,已移送地檢署調查偵辦,其餘抽驗品項則均符合規定。

衛生局指出,這次總計抽驗116件產品,包含24件紅白湯圓、24件芝麻湯圓、花生湯圓、鮮肉湯圓等元宵及烹煮元宵甜湯用的紅豆、綠豆、花生配料32件,老薑20件及16件蔬菜。

衛生局的檢驗項目包含防腐劑、著色劑、黃麴毒素、農藥殘留等,檢驗結果1件紅湯圓檢出「法規外煤焦色素Rhodamine B鹽基性桃紅精」工業染料,因屬非法色素,衛生局已立即移請檢警調查,並在2月3日由台中地檢署指揮共同啟動偵辦搜索,全案後續由檢調續辦中。

衛生局長呂宗學表示,食品業者製售食品時務必依照食安法規定合法使用食品添加物,並留意使用範圍及限量標準;提醒市民朋友在選購湯圓時可留意產品包裝完整性及產品標示,若是選購現場製作的元宵應景食品,要留意製作場所工作人員手部清潔及個人衛生、食品盛裝的器皿容器、工作檯面、天花板、壁面等是否清潔乾淨。
 

關鍵字:衛生局 稽查 元宵 食品 湯圓 

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