【亞太新聞網／新聞中心／綜合報導】
 

海生館研究團隊博士多，本月為了宣導友善海洋，除了出版館訊邀請該館各類研究室八位博士，發表研究成果，並作保護海洋生態宣導，助理研究員蔡明安發表餐桌上的人道精神，探討人道殺魚法，昨天魚類博士何宣慶在墾丁夏都沙灘酒店舉辦婚禮，他與新婚太太在大灣沙灘秀出「喜宴不用魚翅」宣導單，辦一場別具一格的環保喜宴，吸引遊客目光。

昨天海生館魚類博士何宣慶，在墾丁大灣美麗沙灘上，舉辦不一樣的結婚典禮，何博士不離護魚本行，在證婚現場不忘拿出「喜宴不用魚翅」宣導單呼籲，逗得在場親友及旁觀遊客哈哈大笑。

蔡姓網友即時上網報導長期宣導海洋保育的何宣慶，是國內知名的魚類分類專家，婚宴也相當重視海洋保育，除了沒有魚翅及珊瑚礁魚類，擔心餐廳誤用魚翅，新娘袁艾平乾脆替老公在菜單上，去掉傳統肉羹的二路菜。

何宣慶說，環保已成為全民共識，許多年輕人選擇將這道菜從菜單上劃掉，用行動愛護海洋，家人支持他的決定，飯店力挺他強調友善海洋的立場。

承辦婚宴的墾丁夏都沙灘酒店表示倡行幸福喜宴，不該是鯊魚的不幸，早在四年前飯店就沒有魚翅進貨，餐點取材盡量朝在地化及友善環境為目標，非常支持何博士的決定，鼓勵更多新人響應喜宴不用魚翅。