【亞太新聞網/新聞中心/綜合報導】
 
康寧樂齡大學開心農場在學員歷經近4個月的照料,昨日正式採收,並由餐飲系老師帶領學員烹煮美味佳餚,以「刈稻飯」方式聚餐慶祝,實現「共植、共享、共食」理念。

康寧樂齡大學去年11月認養閒置校地,開闢為「開心農場」,每位學員分配到約1坪大土地,依自己的喜好種植地瓜葉、茄子、番茄、番石榴、大頭菜、玉米、大陸妹、茼蒿、金桔、檸檬等蔬果,除綠美化校園,也讓學員因種植蔬果獲得適度的運動,儘管多數學員沒有務農經驗,卻都願意嘗試種植,學員們經常巡看蔬果成長的情形,還幫其他學員澆水、除草、抓蟲,更有趣的是,有學員擔心學校土質不佳會響蔬果成長,因此把一些蔬果幼苗挖回家種在花盆裡面就近細心照顧。

開心農場內部分短期成熟的蔬菜,學員已自行採收數期,昨式全面採收,學員還同步採收種在家裡的蔬菜帶到學校,中午在學校遊餐飲系老師帶領烹煮聚餐,共享種植的成果。

康大校長黃宜純表示,樂齡大學學員認養校地闢建開心農場,主要意義是體驗、互助和聯誼,雖然蔬果收成不如預期,但是學員在人際關係方面的收穫卻頗豐盛,因此,只要學員還有興趣,學校可以再提供一些空地讓他們種植花木,享受拈花惹草的樂趣。
 

關鍵字:康大樂齡開心農場 慶豐收 

分享: 分享至 LINE 分享至 Facebook 分享至 Twitter 分享至 Google+