記者陳明道／屏東報導

墾丁國家公園管理處3月22日、4月19日舉辦「鹹情豆腐心－後灣海味之旅」活動，名額40人，報名費用每人250元，歡迎上網報名。

墾丁西海岸地區的後灣，是恆春半島傳統小漁村，至今仍保存承襲數代的自製海鹽及取鹽滷的生活方式。為了讓大眾體驗、重溫早年的生活記憶，藉此領略恆春半島自然人文之美，墾管處將於3月22日、4月19日與後灣人文暨自然生態保育協會合作舉辦2梯次「鹹情豆腐心－後灣海味之旅」活動。

車城鄉後灣北接海生館，東臨龜山，西濱台灣海峽，是一處景觀優美的弧形海灣。原本是一處僻靜漁港，因為電影《海角七號》推波助瀾，使得後灣的悠閒氣息與美麗海灘漸為人知。後灣鹽滷得天獨厚，加上無污染形成雜質，做出來的豆腐口感絕佳，顆粒細緻、氣孔小、入口回甘。